همه مردم عاشق کالاهای پخته شده خوشمزه هستند ، در فروشگاه ها می توان انواع مختلف جالب را پیدا کرد ، اما هرگز نمی توان آن را با کیکی که در خانه درست شده مقایسه کرد. مانند ، مثلاً این کیک با نام جالب و غیرمعمول "جنرال".
لازم است
- - آرد 2 قاشق غذاخوری.
- - مارگارین 200 گرم
- - تخم مرغ 4 عدد
- - خامه ترش 2 قاشق غذاخوری.
- - شکر 2 قاشق غذاخوری.
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- - نوشابه 1 قاشق چایخوری
- - گردوی خرد شده 1 قاشق غذاخوری.
- - کشمش 1 قاشق غذاخوری.
- - پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری.
- کرم رنگ:
- - شکر 1 قاشق غذاخوری.
- - شیر یا خامه 200 میلی لیتر.
- - تخم مرغ 3 عدد
- - آرد 1 قاشق غذاخوری.
- - کره 250 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ و خامه ترش را با شکر مخلوط کرده ، آرد اضافه کنید. مارگارین ذوب شده ، نمک ، نوشابه را اضافه کنید. کل توده را با مخلوط کن یا همزن بزنید تا یکدست شود.
گام 2
تقسیم کنید ، در قسمت اول پودر کاکائو ، در کشمش دوم ، در قسمت سوم ، به ترتیب آجیل اضافه کنید. مواد را می توان به طعم تغییر داد یا به صورت یک توده همگن در آورد. برای طعم دادن می توانید دانه های خشخاش را نیز اضافه کنید. کیک ها را بپزید.
مرحله 3
خامه: تخم مرغ ، شکر ، آرد و شیر (خامه) را بزنید و روی حرارت ملایم بپزید تا غلیظ شود. در یخچال قرار دهید. کره را اضافه کنید. خوب هم بزنید.
مرحله 4
کیک ها ، قسمت بالا و کناره ها را با خامه چرب کنید.
