همه ، از کوچک تا بزرگ ، عاشق پیتزا هستند. و این اصلاً تعجب آور نیست ، زیرا می توانید تقریباً از هر محصولی آن را بپزید ، ترکیبی از آنها را به سلیقه خود انتخاب کنید. پیتزا سریع در یک قابلمه پخته می شود ، بنابراین حداقل زمان لازم دارد.
- 4 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 120-150 میلی لیتر خامه ترش
- 2 عدد تخم مرغ
- جدول 9-10. قاشق غذاخوری آرد
- 4-5 گرم نمک (نصف قاشق چای خوری)
- گوجه فرنگیها
- گوشت آب پز (سوسیس امکان پذیر است)
- فلفل دلمه ای
- پیاز
- پنیر
پخت پیتزا:
1. برای تهیه خمیر ، تخم مرغ ها را با نمک ، سس مایونز و خامه ترش بزنید. آرد اضافه کنید.
2. برای پر کردن ، گوجه فرنگی و پیاز را به صورت حلقه های نازک ، گوشت را به صورت ورقه ای ، فلفل را به صورت نوار برش دهید.
3. خمیر را در ماهیتابه بریزید ، گوجه فرنگی ، پیاز ، فلفل و گوشت را روی آن قرار دهید. ماهیتابه را با هر روغن یا چربی چرب کنید.
4. پر کردن مقدار زیادی پنیر رنده شده را بپاشید.
5. حدود 20 دقیقه پیتزا را پوشانده سرخ کنید.
پیتزای آماده شده را کمی خنک کنید ، به قطعات تقسیم کنید و با شوید و جعفری تازه سرو کنید. همچنین می توانید پیتزا را با شاخه های رزماری تزیین کنید.
پیتزا که به راحتی آماده می شود قلب همه خانواده ها را به خود جلب می کند ، زیرا مجبور نیستید مدت طولانی با آن کنار اجاق گاز بایستید. و طعم یک چنین پیتزای سریع به هیچ وجه کمتر از یک کلاسیک نیست.
