وقتی تقریباً زمان پختن غذا نیست ، لازم نیست ناهار گرم را با ساندویچ جایگزین کنید. می توانید مرغ را با سبزیجات و ماکارونی به روشی کاملاً سریع بپزید. غذایی به نام "مرغ با سبزیجات" بیسترو "اشتها آور ، خوشمزه و راضی کننده خواهد بود.
200 گرم فیله مرغ را برداشته ، بشویید ، به قطعات کوچک برش دهید و در یک تابه با روغن نباتی را روی حرارت متوسط تفت دهید. در حالی که مرغ در حال پخت است ، 1 عدد پیاز را بشویید و پوست آن را بگیرید ، خرد کنید و به ظرف اضافه کنید.
سپس 1-2 هویج پوست کنده را روی رنده درشت رنده کنید ، 1 فلفل دلمه ای قرمز را بشویید ، برش دهید ، دانه ها را بردارید. آن را قطعه قطعه کنید و همراه با هویج به مرغ اضافه کنید. 2-3 گوجه خرد شده را به آنجا بفرستید.
حالا یک لیوان ماکارونی گندم دوروم برداشته و به مرغ و سبزیجات اضافه کنید. هم بزنید آب جوش را روی آن بریزید - به طوری که آب غذا را "بی سر و صدا" بپوشاند. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود.
به مدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید ، سپس اجاق گاز را روی کم قرار دهید. درب ظرف را بگذارید. بگذارید مخلوط مرغ و سبزیجات برای 10-15 دقیقه دیگر بجوشد گاهی اوقات هم بزنید ، در صورت لزوم می توانید آب اضافه کنید. به ظرف آماده شده سبزی اضافه کنید: شوید ، جعفری ، گشنیز.
می توانید ماکارونی را با برنج جایگزین کنید. سپس پلو اصل تهیه می کنید.
اگر زمان پخت مکعب آب گوشت وجود ندارد.
