دستور العمل های نامحدودی برای سیب زمینی پخته شده با اجاق گوشت ، سبزیجات و پنیر قهوه ای طلایی خوشمزه وجود دارد. پیشنهاد می کنم یکی دیگر از گزینه های پخت سیب زمینی را امتحان کنید.
لازم است
- - ده سیب زمینی متوسط ؛
- - فیله سینه مرغ - هشتصد گرم ؛
- - دو پیاز بزرگ ؛
- - پنجاه گرم بیکن ؛
- - صد و پنجاه گرم پنیر فرآوری شده ؛
- - سی گرم پنیر سخت
- - بیست و پنج میلی لیتر روغن نباتی ؛
- - نمک ، ادویه و گیاهان برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله پستانها را به بشقابهای عرض یک سانتی متری برش داده ، از هر طرف ضرب و شتم کرده و در ظرف را سرخ کرده تا کمی قهوه ای شود. پیاز را به نصف حلقه برش زده و در همان قالب تفت دهید.
گام 2
سیب زمینی های از قبل شسته شده پوست آن گرفته می شود. بشقابهایی به عرض نیم سانتیمتر برش داده و در یک لایه مساوی روی صفحه پخت که قبلاً با روغن نباتی چرب کرده اید پخش کنید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 3
ریز خرد شده با پیاز روی سیب زمینی ها پخش می شود. هر گیاه سبزی خرد شده را بپاشید و بیکن را بیرون بیاورید. پنیر سفت را بر روی رنده درشت بمالید. پنیر فرآوری شده به برش های مساوی بریده می شود و روی آن بسیار مرتب قرار می گیرد. در صورت تمایل می توانید علاوه بر آن فلفل هم بزنید. ورق پخت را به مدت سی تا سی و پنج دقیقه با فر گرم شده در صد و هفتاد درجه ارسال کنید.
