لازم است
- - نان فرانسوی - 1 قطعه ؛
- - پنیر (ترجیحاً انواع سخت) - 100 گرم.
- - کره (کره) یا سس مایونز - 100 گرم.
- - سیر - 2-3 دندان ؛
- - سبزیجات (هر نوع - شوید ، ریحان ، گشنیز ، جعفری).
دستورالعمل ها
مرحله 1
مواد پخت و پز پنیر را رنده کرده و با سیر مخلوط کنید.
کره و گیاهان ریز خرد شده را به آن اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک توده همگن بدست آید. می توانید ژامبون یا گوشت آب پز شده را به پر کردن پنیر و سیر اضافه کنید.
گام 2
فر را با دمای 200 درجه گرم می کنیم.
مرحله 3
ما برشهای کوچکی را در نان با فاصله حدود 2 سانتی متر از یکدیگر ، بدون برش تا انتها ، انجام می دهیم. آنها را آزادانه با مخلوط پنیر و سیر پر کنید.
مرحله 4
نان را با فویل بسته بندی کرده و به مدت 15-20 دقیقه در فر قرار می دهیم.
مرحله 5
بعد از ذوب شدن پنیر ، می توانید نان را به مدت 5 دقیقه بگذارید تا در زیر کوره قهوه ای شود. این یک پوسته خوب و ترد به نان می دهد.
