یک دستورالعمل در صورتی که مهمانان در آستانه خانه باشند و شما باید سریع چیزی برای چای ترتیب دهید.
لازم است
- برای 2 وعده:
- - 50 گرم شکلات 72٪ ؛
- - 50 گرم کره ؛
- - 2 تخم مرغ کوچک
- - 50 گرم شکر نیشکر
- - 50 گرم آرد
- - 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- - پوست نصف پرتقال ؛
- - 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکلات را با کره ذوب کنید (این کار را می توان در مایکروویو یا در حمام آب انجام داد) و هم بزنید تا یکدست شود.
گام 2
در ظرفی کاملاً بزرگ تخم مرغ ها را با شکر بزنید. پوست پرتقال و آب آن را اضافه کنید. آرد را با بیکینگ پودر به تخم مرغ الک کنید ، مخلوط کنید.
مرحله 3
مخلوط کره و شکلات را ریخته ، دوباره هم بزنید تا یکدست شود ، در قالب ها ریخته و به مدت 2-3 دقیقه با 1100 وات بپزید. اگر اجاق گاز شما از قدرت کمتری برخوردار است ، زمان را به 4 دقیقه افزایش دهید. کیک را 5 دقیقه دیگر در آن بگذارید. سپس آن را به توری منتقل کنید تا کاملاً سرد شود. از چای خود لذت ببرید
