یک دستور میزبان سریع همیشه به میزبان خوب کمک می کند. وقتی میهمانان در آستانه خانه هستند یا شما باید سریعاً برای یک عصر خانوادگی چیزی برای چای تهیه کنید ، کلوچه های عسلی یک نجات دهنده واقعی هستند.
لازم است
- محصولات:
- • آب گرم - 450-500 میلی لیتر
- • عسل - 3-3 ، 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- • شکر -0 ، 5 لیوان
- • روغن نباتی - ¾- 1 لیوان
- • آرد گندم - 4 فنجان
- • نوشابه - 1 قاشق چایخوری.
- • نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
- قالب های کاپ کیک (سیلیکون یا فلز)
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب گرم ، روغن نباتی ، عسل و شکر را در یک کاسه ترکیب کنید. مخلوط را کاملاً هم بزنید تا دانه های قند حل شوند و همه مایعات به صورت یک توده همگن ترکیب شوند.
گام 2
آرد را در ظرف دیگری الک کنید ، جوش شیرین و نمک اضافه کنید. مخلوط خشک را قرار داده و با مخلوط مایع ترکیب کنید. در این مرحله ، باید خمیر حاصل را با دقت قرار دهید تا توده ای وجود نداشته باشد. قوام خمیر باید مانند پنکیک باشد.
مرحله 3
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید. خمیر را 2/3 از راه را درون قالبهای مافین قرار دهید. مافین های عسلی به مدت 20-25 دقیقه در دمای 180-200 درجه پخته می شوند. کلوچه های عسلی به دست آمده دارای رنگ عسلی تیره خوبی خواهند بود. بگذارید 5-10 دقیقه در حالت استراحت باشند و گوش دهند.
