اندازه تخم مرغ بلدرچین کوچک است. اما ، با این حال ، آنها یک محصول غذایی بسیار مفید هستند. برای حفظ تمام مزایای این تخم مرغ ها ، باید بدانید که در موارد خاص چه مدت باید آنها را بپزید.
تخم مرغ بلدرچین هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان مفید است. آنها حاوی اسیدهای آمینه ضروری هستند که به تنهایی در بدن انسان ساخته نمی شوند. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی اسید فولیک هستند ، که یک اثر جوان کننده دارد و از پیری زودرس بدن انسان جلوگیری می کند. این اسید همچنین به زنان باردار کمک می کند تا از سقط جنین جلوگیری کنند. مقدار تخم مرغ بلدرچین کالری کمی دارد و کمبود ویتامین در رژیم های مختلف را جبران می کند.
برای بدست آوردن تمام مواد معدنی کمیاب مورد نیاز از این تخم مرغ ها ، باید آنها را به درستی بپزید. برای این ، برخی از شرایط مهم باید رعایت شود. قبل از پخت حتما تخم های بلدرچین را از قبل از یخچال خارج کنید تا در دمای اتاق کمی گرم شوند. سپس آب را در قابلمه ریخته و روی آتش می گذارند. بعد از جوش آمدن ، تخم های بلدرچین با احتیاط در ظرف ریخته می شوند. در عین حال ، نباید در حین فرآیند پخت و پز به یکدیگر ضربه بزنند. تخمها بعد از جوش آمدن ، در آب سرد خنک می شوند. مهمترین سوال باقی مانده است: چه مدت طول می کشد تا تخم مرغ بلدرچین بپزد؟
اگر آنها نرم پخته شوند ، پس از جوشاندن دوباره آب ، این فرآیند فقط حدود 2 دقیقه طول می کشد. اما متخصصان همیشه توصیه نمی کنند که تخم مرغ های نیم پز مصرف نکنند. بنابراین ، بهتر است تخم مرغ بلدرچین را کاملاً پخته ، یعنی تا زمانی که کاملاً پخته شود ، بپزید. با گذشت زمان ، این فرآیند 4 تا 4 دقیقه بیشتر از آب دوباره جوشیدن نخواهد گذشت. اگر تخم مرغ بلدرچین را هضم کنید ، زرده تیره می شود و پروتئین بیشتر مواد مغذی را از دست می دهد.
تهیه مناسب تخم مرغ بلدرچین به شما امکان می دهد یک محصول غذایی بسیار ارزشمند برای انسان ، به ویژه صبحانه صبحانه با معده خالی دریافت کنید.
