سیب میوه ای شگفت انگیز است که می تواند نه تنها به صورت خام در غذا استفاده شود. از سیب می توانید یک دسر خوشمزه و یک غذای جانبی فوق العاده درست کنید ، در حالی که اگر عملیات حرارتی به درستی انجام شود ، می توانید بیشتر ویتامین ها را حفظ کنید.
می توانید سیب ها را با برش وسط و قرار دادن مقداری گوشت چرخ کرده در آنجا بپزید. به نظر می رسد یک غذای غیر معمول و بسیار سالم است - هنگام پخت ، سیب تقریبا ویتامین ها را از دست نمی دهد. یا گوشت چرخ کرده را با پنیر دلمه جایگزین کنید ، روی آن را با پودر قند بپاشید. پوره سیب پخته شده برای غذای کودک مفید است.
سیب و توت پخته شده را امتحان کنید. تهیه چنین ظرافتی برای کودکان در فصل سرما زمستان مفید است تا بدن ویتامین های بیشتری دریافت کند. 100 گرم کرنبری ، 150 گرم شاه توت ، 50 گرم شاه توت آماده کنید. توت ها را می توان هم به صورت تازه و هم منجمد مصرف کرد. این مقدار توت برای 6 سیب متوسط (هر کدام حدود 200 گرم) کافی است. به یک پرتقال بزرگ ، 3 قاشق چای خوری عسل ، نصف قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده نیز احتیاج خواهید داشت.
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. در هر یک از سیب ها ، برش هایی ایجاد کنید تا قسمت بالایی آن مانند درب شود و هسته را با یک قاشق چای خوری یا چاقوی تیز جدا کنید. پوست پرتقال را برداشته و آب آن را بگیرید.
سیب ها را در ظرف پخت قرار دهید. آنها باید با آب پرتقال ریخته شوند - به این ترتیب که داخل آن نرود و داخل قالب قرار نگیرد. پوست دلمه را با دارچین و عسل مخلوط کنید ، روی سیب ها پخش کنید. توت ها را در هر کدام قرار دهید. اگر آنها یخ زده اند ، بهتر است ابتدا آنها را یخ زدایی نکنید. سیب ها را با درب بالا بپوشانید. حدود 40 دقیقه آن را بپزید ، تا روی آن سرخ شود و سیب ها نرم شوند.
