"Gamberetti" یک پیتزای ایتالیایی با میگوهای پخته شده و طعم سیر است. این پیش غذا مناسب برای مجالس با دوستان یا هر جشن دیگری است.
لازم است
- - خمیر مخمر آماده 500 گرم ؛
- - کدو سبز 1-2 عدد ؛
- - گوجه فرنگی خشک در روغن 100 گرم ؛
- - میگوهای پوست دار 250 گرم ؛
- - سیر 1 دندان ؛
- - گوجه فرنگی کنسرو شده در آب خود ، یا
- پوره گوجه فرنگی 200 گرم ؛
- - موزارلا 200 گرم
- - سس پستو 100 گرم ؛
- - برگ های ریحان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کدو سبز و موزارلا را به صورت ورقه های نازک برش دهید. گوجه فرنگی خشک شده - در قطعات. خمیر را به 4 قسمت تقسیم کنید ، نازک روی سطح آرد پاشی حلقه کنید تا 4 کیک تخت درست کنید. روی یک ورق پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید.
گام 2
گوجه فرنگی یا پوره گوجه فرنگی ، سیر پوست کنده و خرد شده را روی خمیر قرار داده و به مدت 10 دقیقه در دمای 220 درجه سانتیگراد بپزید. کدو حلوایی ، میگو و موزارلا را روی کیک ها قرار دهید و 15 دقیقه دیگر بپزید.
مرحله 3
پیتزای gamberetti تمام شده را از فر خارج کنید. روی هر کدام 2-3 قاشق چایخوری سس پستو قرار دهید ، برگ های ریحان را بپاشید.
