به طور معمول ، سالادهای میوه از سیب ، گلابی ، پرتقال و موز تشکیل شده است. با افزودن انگور بدون هسته ، آناناس و نارنگی می توانید طعم آنها را متنوع کنید. پانسمان می تواند عسل ، خامه ترش ، خامه ، ماست ، یا آب لیمو باشد. خوراکی های خوراکی ، سالاد خود را با دارچین و بادام آسیاب شده مزه دار می کنند و به آنها مغز و کشمش اضافه می کنند. چنین ظرفی تازه تهیه شده ، کمی سرد روی میز سرو می شود. متعلق به یک دسر به شما امکان می دهد برش های میوه را با شکلات ، بستنی و طیف گسترده ای از شیرینی ها ترکیب کنید.
سالاد باغ میوه
این غذای بسیار سالم و کم کالری که ترکیبی از سالاد میوه و سبزیجات است ، برای یک میز جشن و همچنین برای یک سفره روزمره بسیار مناسب است.
شما نیاز خواهید داشت:
- دو گلابی
- دو سیب ؛
- موز؛
- 4 آلو ؛
- نارنگی؛
- یک گوجه فرنگی ؛
- پیاز؛
- نصف لیوان گردو ؛
- 2 لیوان خامه ترش ؛
- نمک و شکر
پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید ، در آبکش قرار داده و با آب جوش بریزید. پیاز را بگذارید تا خنک شود و شروع به تهیه مواد اصلی کنید. گلابی ، سیب ، آلو و گوجه فرنگی را پوست بگیرید و تاس کنید. اندازه مکعب ها می توانند از هر اندازه ای باشند. سپس نارنگی را پوست بگیرید و به صورت گوه برش دهید. آجیل ها را خرد کرده و فعلاً در ظرفی بگذارید.
حالا سس سالاد موز را آماده کنید. برای این کار آن را از مخلوط کن رد کرده و پوره را با پیاز ریز خرد شده و خامه ترش مخلوط کنید. در یک کاسه بزرگ ، آلو ، سیب ، گلابی ، مغزهای گوجه فرنگی را مخلوط کرده و با سس میل کنید. سالاد آماده شده را در کاسه ها بچینید و با گوه های نارنگی تزیین کنید.
ویژگی اصلی این غذا محتوای پیاز است که به آن طعم و مزه خاصی می دهد.
سالاد میوه ای ژاپنی
اگر چیزی سبک و عجیب و غریب می خواهید ، پس خود و خانواده خود را با این غذای خوشمزه خوشمزه و سالم لطفاً خوشحال کنید. هر میز را تزئین خواهد کرد.
شما نیاز خواهید داشت:
- نیمی از نارنجی رسیده ؛
- یک گوجه فرنگی ؛
- 100 گرم آناناس کنسرو شده ؛
- دو قاشق غذاخوری خامه یا ماست ؛
- نصف قاشق چای خوری شکر دانه ریز.
ابتدا گوجه فرنگی را سوزانده و پوست آن را جدا کنید. سپس با دقت آن را به صورت گوه برش دهید. آناناس را با آب جوشانده بشویید و آن را به صورت مکعب یا الماس خرد کنید. پرتقال را پوست بگیرید و به گوه تقسیم کنید. سالاد را کاملاً از ماسه بشویید و به صورت نوارهای نازک برش دهید. همه مواد را مخلوط کرده و روی آنها را با خامه یا ماست بپوشانید. در صورت تمایل شکر اضافه کنید.
سالاد میوه ای با سس نعناع
شما نیاز خواهید داشت:
- 2 سیب تازه ؛
- 2 گلابی تازه ؛
- دو هلو بزرگ کنسرو شده ؛
- آب لیمو؛
- 5 آلو تازه ؛
- 200 گرم انگور سیاه بزرگ ؛
- یک گروه نعناع ؛
- 3 قاشق غذاخوری شکر ؛
- 150 گرم ماست طبیعی.
میوه های تازه را بشویید ، گلابی و سیب را به 4 قسمت برش دهید ، هسته آن را بردارید. آلوها را از وسط خرد کرده و دانه ها را بردارید. انگورها را از برس جدا کنید و هر توت را از وسط نصف کنید. بعد سیب ، آلو و گلابی را به صورت مکعب برش بزنید.
سیب و گلابی را می توان با آبلیمو پاشید تا تیره نشود.
هلوها را روی دستمال کاغذی بگذارید و بگذارید خشک شوند. سپس آنها را به صورت مکعب نیز برش دهید. آلو ، هلو ، انگور را به ظرف سیب و گلابی اضافه کنید. با یک قاشق غذاخوری شکر بپاشید ، خوب هم بزنید ، روی آن را بپوشانید و در یخچال قرار دهید.
سس را در این مدت آماده کنید. برای این کار ، نعناع را بشویید و خشک کنید ، آن را به برگهای جداگانه جدا کنید. باقیمانده شکر را در نصف لیوان آب حل کنید. روی آتش بگذارید و بجوشد. برگ نعناع را اضافه کرده و روی حرارت ملایم بپزید تا مایع نصف شود. سپس سس را از الک خوب مالیده و بگذارید خنک شود. شربت نعناع حاصل را با ماست ترکیب کرده و سالاد را مزه دار کنید. ظرف را خنک سرو کنید.
