فرنی کدو تنبل غذایی است که به یک ویتامین و صبحانه دلچسب برای کودکان و بزرگسالان تبدیل خواهد شد. رنگ نارنجی زیبای فرنی شما را شاد می کند ، زیرا بسیار شبیه خورشید است. سوال در مورد نحوه پخت فرنی کدو تنبل مربوط است ، همه خانم های خانه دار نمی دانند که چگونه یک غذای سالم درست کنند.
فرنی کدو تنبل را می توان به روش قدیمی طبخ کرد: در یک قابلمه روی اجاق گاز ، اما پختن یک ظرف در زودپز بسیار راحت تر و سریعتر است. با کمک یک دستگاه مدرن ، فرنی خوشمزه ، خرده و نرم می شود ، کدو تنبل خوب پخته می شود ، نمی سوزد.
برای پخت فرنی کدو تنبل در زودپز ، به مواد زیر احتیاج دارید:
- 1 چند لیوان ارزن یا مخلوطی از برنج و ارزن ؛
- 3 چند لیوان شیر یا آب (توصیه می شود مایعات را به نسبت مساوی بریزید تا فرنی کدو تنبل از بین نرود) ؛
- 2 چند لیوان کدو تنبل رنده شده ؛
- 1 قاشق غذاخوری. من شکر دانه ریز؛
- ½ قاشق چایخوری نمک؛
- 25 گرم کره.
مراحل پخت و پز:
- بلغورها را کاملاً بشویید ، 5 دقیقه با آب گرم بپوشانید ، سپس مایع را تخلیه کنید. فروشگاه ها ارزن و برنج بخارپز را به فروش می رسانند. اگر مشغول آشپزی از غلات بخارپز هستید ، نیازی نیست که قبل از پختن فرنی کدو تنبل ، آب جوش بریزید.
- کدو تنبل را بشویید ، پوست آن را بگیرید ، دانه ها را بردارید. سبزی را روی رنده خرد کرده یا به قطعات کوچک برش دهید. فرنی که با کدو تنبل رنده شده پخته می شود ، رنگ زیبایی دارد.
- غلات و کدو تنبل آماده را در یک کاسه چند پخته قرار دهید ، آب و شیر ، نمک ، شکر بریزید.
- کمی بالاتر از سطحی که شیر ریخته شده با آب به پایان می رسد ، یک لبه کره را روی کل کاسه چند قلو بپزید ، این به شما کمک می کند تا ظرف "از بین نرود". برای همین منظور ، یک تور بخار روی ظرف قرار دهید ، زیرا قبلا کف آن را با روغن چرب کرده اید.
- فرنی کدو تنبل را در حالت فرنی شیر بپزید تا صدای بوق را بشنوید.
- بعد از اینکه صدای چند کوک پخته شد ، ظرف را در حالت "Heat" به مدت 5-7 دقیقه بجوشانید.
فرنی کدو تنبل را به میز خدمت کنید ، کره را با آن میل کنید.
