میان وعده روی چیپس: 7 نوع ماده پر کننده اصلی

فهرست مطالب:

میان وعده روی چیپس: 7 نوع ماده پر کننده اصلی
میان وعده روی چیپس: 7 نوع ماده پر کننده اصلی

تصویری: میان وعده روی چیپس: 7 نوع ماده پر کننده اصلی

تصویری: میان وعده روی چیپس: 7 نوع ماده پر کننده اصلی
تصویری: مارماهی برقی - قاتل رودخانه که حتی تمساح ها از آن می ترسند 2024, مارس
Anonim

مهمانی های خانگی ، تولد کودکان و سایر جشن ها به یک جشن اجباری احتیاج دارد. امروز ، میان وعده های موجود در تارتلت ، تارتین ، ولووان محبوب هستند - آنها روی میز بسیار دیدنی به نظر می رسند ، قسمتهای کوچک برای خوردن بدون چنگال و چاقو مناسب هستند. نسخه اصلی آن تنقلات روی چیپس ، آماده یا پخته شده با دستان خود است.

میان وعده روی چیپس: 7 نوع ماده پر کننده اصلی
میان وعده روی چیپس: 7 نوع ماده پر کننده اصلی

چیپس با سالاد: ویژگی ها و مزایا

چیپس ذرت یا چیپس سیب زمینی نه تنها یک میان وعده آسان است ، بلکه گزینه مناسبی برای سرو میان وعده است. شکل آنها برای قرار دادن مقدار کمی سالاد ، سبزیجات ریز خرد شده ، گوشت ، غذاهای دریایی یا سایر مواد خوشمزه ایده آل است. ظرف خیلی سریع پخته می شود ؛ هم سالادهای چند عنصر و هم محصولات معمولی که کمی با سس طعم دار شده اند برای پر کردن مناسب هستند. به لطف شکل گلبرگ منحنی ، تراشه ها به راحتی روی هر ظرف قرار می گیرند و در عکس ها و فیلم ها به نظر می رسد.

یک شرط مهم این است که چیپس ترد باقی بماند ، پر کردن قبل از سرو روی آنها قرار می گیرد. باید خوب سرد شود ، محصولات آماده را می توان با گیاهان تازه ، فلفل درشت آسیاب شده ، زیتون ، خاویار سیاه یا قرمز تزئین کرد.

چیپس غذاهای دریایی: تهیه مرحله به مرحله

تصویر
تصویر

غذاهای دریایی با سس خامه ای سبک و خیار تازه یک میان وعده ساده و بدون عارضه است. برای خوشمزه شدن آن ، اجزای آن از قبل سرد می شوند.

عناصر:

  • 400 گرم کوکتل غذای دریایی میگو ، صدف ، ماهی مرکب ؛
  • 2 عدد خیار تازه؛
  • 3-5 برگ سالاد سبز تازه ؛
  • چیپس سیب زمینی؛
  • فلفل سیاه تازه آسیاب شده؛
  • نمک؛
  • مایونز.

غذاهای دریایی را در آب جوش نمک قرار دهید. 2 دقیقه بپزید ، در آبکش قرار دهید ، ریز خرد کنید. خیارها را پوست بگیرید ، مکعب خرد کنید. آنها را با غذاهای دریایی و سس مایونز مخلوط کنید ، فلفل سیاه آسیاب شده اضافه کنید.

برگ های کاهو را بشویید ، خشک کنید ، روی یک ظرف قرار دهید. روی آن را چیپس سیب زمینی قرار دهید ، یک قاشق پر از مواد را روی هر کدام قرار دهید.

ماهی قزل آلا و آووکادو: یک دوئت اصیل

ترکیب ماهی قرمز دودی و آووکادوی رسیده برای هر میز بوفه مناسب است. این ترکیب به یک سس پیچیده نیاز ندارد ، مخلوطی از آب لیمو تازه فشرده شده و روغن زیتون فشرده شده به اندازه کافی کافی است. به جای ماهی قزل آلا می توانید از ماهی قزل آلا ، ماهی قزل آلا صورتی یا ماهی قزل آلا استفاده کنید.

عناصر:

  • 100 گرم ماهی قزل آلا دودی یا کمی نمک ؛
  • 1 آووکادو
  • 1 گوجه فرنگی بزرگ شیرین ؛
  • روغن زیتون؛
  • آب لیموی تازه فشرده شده ؛
  • فلفل سیاه زمینی.

گوجه فرنگی را به صورت ضربدری برش داده و به مدت 1 دقیقه در آب جوش قرار دهید. پوست را با احتیاط برداشته ، تفاله را به صورت مکعب برش دهید. آووکادو را پوست بگیرید ، ماهی قزل آلا را از استخوان آزاد کنید. با چاقوی تیز خرد کنید ، قطعات نباید خیلی درشت باشند.

در یک کاسه ، غذای خرد شده را مخلوط کرده ، کمی روغن زیتون و آب لیموی تازه فشرده شده اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید ، فلفل سیاه درشت آسیاب کنید. تراشه ها را به صورت جفت جمع کنید ، بخشی از پر کردن را در بالا قرار دهید. پیش غذا را روی بشقاب پهن کنید ، بلافاصله آن را سرو کنید.

چیپس مرغ و گوجه فرنگی: یک گزینه دلچسب

تصویر
تصویر

مرغ آب پز یک پایه عالی برای یک سالاد ساده است. کالری کمی در چنین ظرفی وجود دارد ، می توان برای مهمانی کودکان یک پیش غذا تهیه کرد.

عناصر:

  • 150 گرم فیله مرغ؛
  • 50 گرم پنیر سفت
  • 2 گوجه فرنگی گوشتی رسیده ؛
  • سیر (اختیاری) ؛
  • مایونز؛
  • زیتون سیاه حفره دار؛
  • چیپس سیب زمینی.

فیله مرغ را بجوشانید یا در مایکروویو بپزید. خنک ، به مکعب های کوچک برش دهید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. پوست را از گوجه فرنگی بردارید ، تفاله را خرد کنید. همه مواد را مخلوط کنید ، در صورت تمایل 1-2 حبه سیر خرد شده اضافه کنید. سالاد را با سس مایونز مزه دار کنید.

پر کردن را درون تراشه ها قرار دهید ، یک اسلاید زیبا ایجاد کنید. هر قسمت را با زیتون تزئین کنید ، به صورت حلقه ای برش دهید.

چیپس تند با هویج کره ای

کسانی که تنقلات شور را ترجیح می دهند مطمئناً از گزینه هویج کره ای و سوسیس دودی لذت خواهند برد.

عناصر:

  • سالاد هویج کره ای 120 گرم؛
  • 140 گرم سوسیس دودی خیلی سخت
  • 50 گرم پنیر تند سفت ؛
  • مایونز؛
  • چیپس سیب زمینی؛
  • گیاهان تازه برای تزئین.

هویج کره ای را با پنیر رنده شده و سوسیس مخلوط کرده و به صورت نواری برش داده اید. سالاد را با سس مایونز فلفل دلمه ای قرار دهید. هر قسمت را با گیاهان ادویه دار تازه تزئین کنید: شوید ، جعفری ، کرفس.

پیش غذای سبک مکزیکی

تصویر
تصویر

نسخه اصلی آن چیپس ذرت است که با پنیر ، گوجه فرنگی و ذرت شیرین پر شده است. پیش غذا نه تنها خوشمزه ، بلکه زیبا نیز به نظر می رسد.

عناصر:

  • 2 گوجه فرنگی رسیده شیرین ؛
  • 100 گرم پنیر نیمه سخت ؛
  • 4 قاشق غذاخوری من کنسرو ذرت؛
  • روغن زیتون؛
  • سرکه بازامیک؛
  • چیپس ذرت؛
  • نمک و فلفل.

پنیر و گوجه فرنگی را به صورت مکعب خرد کرده ، با کنسرو ذرت ، روغن زیتون و سرکه بالزامیک مخلوط کنید. نمک را مزه دار کنید ، فلفل تازه آسیاب شده را بپاشید. چیپس ها را با پر کردن پر کنید و روی یک ظرف قرار دهید.

یک میان وعده بسیار محبوب مناسب برای کودکان و بزرگسالان. نسبت سیر و سس مایونز برای طعم و مزه تنظیم می شود. جایگزینی سس مایونز کلاسیک با سس مایونز سبک و استفاده از پنیر نمک کم چرب به کاهش میزان کالری کمک می کند.

چیپس با سالاد پنیر: دستورالعمل مرحله به مرحله

تصویر
تصویر

عناصر:

  • 100 گرم پنیر ؛
  • 1 حبه سیر ؛
  • 1 تخم مرغ
  • مایونز؛
  • جعفری؛
  • زیتون سیاه برای تزیین.

پنیر را با یک تخم مرغ آب پز شده رنده کنید. سیر را از طریق مطبوعات رد کنید ، به پنیر و توده تخم مرغ اضافه کنید ، سس مایونز را میل کنید. پر کردن را روی چیپس بچینید ، با زیتون بدون شاخه و شاخه های جعفری تزئین کنید.

چیپس ماهی: یک کلاسیک خوشمزه

یک میان وعده جشن عالی یک دوئت ماهی قرمز و سفید است. می توان آن را روی چیپس سیب زمینی یا ذرت سرو کرد که با یک کره کره تزیین می شود. ارزش غذایی ظرف بالا است ، علاوه بر این ، بسیار راضی کننده و سالم است.

عناصر:

  • 50 گرم ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا کمی نمک ؛
  • 50 گرم ماهی سفید (به عنوان مثال ، ماهی کره) ؛
  • ترد
  • لیمو؛
  • کره یخ زده
  • توت قرمز یا توت قرمز برای تزئین.

ماهی را به برش های بسیار نازک برش دهید ، آب لیمو را بپاشید. قطعات را به صورت جفت تا کنید ، به صورت رول خوب در بیاورید ، روی تراشه ها قرار دهید. هر وعده را با یک کره کره و توت ترش تزئین کنید.

بهتر است که چیپس ها را با پر کردن به شکل یک مجموعه ارائه دهید ، چندین گزینه در رنگ های مختلف را روی یک ظرف قرار دهید. در صورت برنامه ریزی بوفه ، بشقابها و دستمالهای تمیز باید در نزدیکی آنها قرار داده شود تا دعوت شدگان بتوانند غذای مورد علاقه خود را به تنهایی بخورند. در ضیافت های کلاسیک ، میهمانان ظرف را به یکدیگر منتقل می کنند و از انبر برای قرار دادن میان وعده در بشقاب استفاده می کنند. می توانید چیپس های پر شده را با دست خود بخورید ، بدون اینکه با چاقو برش بزنید.

توصیه شده: