انبه شیرین و ترش معطر به خوبی با پیاز ، فیله و کرفس همراه است. به لطف بادام ، این غذا طعم بی نظیری پیدا می کند. لباس تند و شور احساسات مزه را کاملاً برجسته می کند. اگر عاشق گوشت های شیرین و طعم های عجیب و غریب هستید ، پشیمان نخواهید شد. زمان آماده سازی سالاد 10 دقیقه است. از مواد ذکر شده ، ظرفی برای 3 وعده دریافت خواهید کرد.
لازم است
- - 200 گرم تفاله انبه ؛
- - 200 گرم فیله مرغ ؛
- - 2 ساقه کرفس ؛
- - 1 پیاز قرمز
- - 3 برگ کاهو ؛
- - 100 میلی لیتر ماست طبیعی ؛
- - 1 قاشق چایخوری مربای توت فرنگی؛
- - 0.5 قاشق چایخوری ترب میز
- - 0.5 قاشق چایخوری خردل؛
- - 1 قاشق چایخوری سس سویا؛
- - کاری بر روی نوک چاقو ؛
- - پوسته بادام (برای پاشیدن).
دستورالعمل ها
مرحله 1
تفاله مانکو را باید به مکعب های کوچک مساوی برش دهید. پیاز شیرین را نیز خرد کنید. کرفس را به نیم ماه برش می دهند. شما فقط می توانید سالاد را با دست خود پاره کنید. فیله مرغ را به صورت مکعب برش دهید. پوسته های بادام را برای چند دقیقه در تابه سرخ کنید.
گام 2
برای پانسمان مربا توت فرنگی را با خردل و ترب مخلوط کنید. سس سویا و ماست را به توده حاصل اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کرده و کاری را اضافه کنید.
مرحله 3
سالاد را با سس مزه دار کنید (بخشی از سس باید بماند) و خوب مخلوط کنید. سالاد آماده شده را در کاسه هایی قرار دهید ، روی آن را با سس سویا بپاشید و بادام را بپاشید. روی آن را با سس باقی مانده بریزید و سرو کنید.
