مدت هاست که مردم سیب می خورند ، انبار ارزشمندی از ویتامین ها و میکرو عناصر. وطن میوه به عنوان قلمرو قرقیزستان و قزاقستان در نظر گرفته می شود ، از آنجا ، به لطف اسکندر بزرگ ، به سرزمین های اروپا آمد.
یک سیب به اندازه هر میوه دیگری حاوی مواد مغذی است. این ویتامین - C ، A ، B1 ، B3 ، PP ، E ، H ، و همچنین نمک و مواد معدنی - آهن ، کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، پتاسیم ، مس ، روی ، سدیم ، گوگرد ، کلر ، منگنز ، ید و یک بسیاری دیگر
سیب را می توان به اشکال مختلف مصرف کرد ، اما برای داشتن بیشترین فواید سلامتی و درمانی ، بهتر است از آب سیب فشرده و طبیعی استفاده کنید.
بهترین راه برای تهیه آب سیب استفاده از آبمیوه گیری است. نوشیدنی خالص ، غلیظ است. در صورت تمایل به آن شکر اضافه می شود. آب سیب کنسرو شده و در جای خنک نگهداری می شود.
با نوشیدن یک لیوان آب تازه فشرده ، شما خون را از کلسترول پاک می کنید ، بنابراین جریان خون را نرمال می کنید و وضعیت عروق خونی را بهبود می بخشید ، انعطاف پذیر تر ، کشدارتر می شوند. پکتین ، که در آب سیب موجود است ، تأثیر مفیدی بر وضعیت روده ها دارد ، عملکرد طبیعی و پایدار آن را تضمین می کند و از سموم پاک می کند. برای بیماران کم خونی ، آب سیب باعث افزایش هموگلوبین می شود ، زیرا حاوی مقدار زیادی آهن است.
آب سیب حاوی اسیدهای آلی است که به تولید آب معده کمک می کند و اسیدیته آن را افزایش می دهد ، همچنین آنزیم ها - موادی که به بدن کمک می کند تا مواد غذایی را تجزیه و هضم کند.
در دوره نقاهت بعد از جراحی ، به بیماران نیز توصیه می شود این نوشیدنی را بنوشند. از جمله اینکه ، آب سیب دارای اثر ادرار آور و کلریتیک است ، اشتها را تحریک می کند ، برای یبوست برای تسهیل ترشح مدفوع استفاده می شود ، عملکرد کبد ، کلیه ها و سیستم ادراری را بهبود می بخشد.
آب سیب یک آنتی اکسیدان قوی است ، از استرس محافظت می کند ، بدن را از رادیکال های آزاد پاک می کند ، باعث تجدید سلول می شود و آنها را از تخریب محافظت می کند. یکی از خواص مهم آب سیب این است که اثر مفیدی بر فعالیت مغز دارد و در صورت مصرف منظم از بیماری آلزایمر محافظت می کند.
به دلیل محتوای بالای ویتامین C ، آب سیب قادر به افزایش ایمنی انسان ، بهبود شرایط عمومی و نیرو می باشد.
برای استفاده از بدن و به عنوان یک درمان کمکی برای مشکلات مختلف مرتبط با دستگاه گوارش ، کلسترول بالا ، کبد ، کلیه ها ، روده ها و … ، کافی است یک لیوان آب سیب تازه فشرده در روز بنوشید. می توانید غذای کنسروی بنوشید ، اما فواید آن به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. آب سیب تازه را نمی توان بیش از یک روز نگه داشت ، زیرا می تواند تخمیر و خراب شود.
لازم به یادآوری است که آب سیب برای همه مفید نیست ، موارد منع مصرف آن وجود دارد. این باید از رژیم غذایی حذف شود:
- افرادی که از گاستریت ، زخم معده ، اسیدیته بالا رنج می برند ؛
- بیماران مبتلا به پانکراتیت ، در مرحله حاد
- اگر به محصول حساسیت دارید ؛
- با افزایش حساسیت دندان ها ؛
- دیابتی ها ، زیرا آب سیب حاوی مقدار زیادی قند است.
مهمترین نکته این است که فراموش نکنید همه چیز در حد متوسط خوب است و آب سیب نیز از این قاعده مستثنی نیست.
