توت آکایای عجیب و غریب غذاهای فوق العاده غذایی هستند و حاوی بسیاری از مواد مغذی ضروری هستند. با این حال ، علاوه بر مزایای بدون شک ، این محصول می تواند ضرر نیز به همراه داشته باشد. قبل از قرار دادن میوه ها در رژیم غذایی ، باید با پزشک خود مشورت کنید.
Acai: توت مرموزی از برزیل
"Superfood" ، "توت سلطنتی" ، "مرواریدهای آمازونی" همه به acai اشاره دارند. نخل های تیره Euterpe ، توت های عجیب و غریب ، در برزیل رشد می کنند. در طبیعت ، آنها در مناطق پست و دشت رودخانه ها یافت می شوند ، اما بیشتر گیاهان در مزارع کشت و رشد می کنند.
یک گیاه بالغ بسیار چشمگیر به نظر می رسد. برگ ها به صورت گل رز جمع آوری می شوند ، میوه ها روی شاخه های دراز جریان قرار می گیرند. توت ها شبیه انگور سیاه هستند ، آنها پوستی براق و صاف با رنگ بنفش دارند. پالپ آن سبک و آبدار است و داخل آن یک استخوان کوچک قرار دارد. طعم این میوه غیر معمول است ، با نت های تمشک ، شکلات و آجیل. درختان بسیار مثمرثمر هستند ، سالانه 20-25 کیلوگرم میوه از آنها حذف می شود. مردم محلی نه تنها به خاطر توت درختان خرما می کارند ، بلکه چوب نیز خوراکی است. برای بعضی از قبایل هندی ، مزارع اوترپ منبع اصلی غذا است.
خواص مفید acai
مزایای اصلی توت شامل مقدار زیادی ویتامین ، اسید آمینه ، عناصر کمیاب است. میوه ها حاوی:
- ویتامین های A ، B ، D ، E ، C ؛
- آنتوسیانین؛
- اسید اولئیک؛
- منیزیم و پتاسیم
توت ها با تشکر از این ترکیب ، تأثیر مفیدی بر روند هضم غذا دارند ، متابولیسم سلول را تسریع می کنند ، جریان خون را بهبود می بخشند و از ترومبوز جلوگیری می کنند. مصرف منظم میوه ها به پیشگیری از سرماخوردگی کمک می کند ، مقاومت بدن در برابر عفونت ها و ویروس ها را بهبود می بخشد. یک پاداش اضافی بهبود وضعیت پوست و مو ، رفاه و افزایش کارایی است.
پزشکان با اشاره به تمام مزایای توت ، هشدار می دهند که بسیاری از میوه ها دارای ترکیب مشابه هستند. تقریباً تمام توت ها می توانند از غلظت بالای ویتامین C و اسیدهای آمینه با ارزش به رخ کشند ، خولان دریایی سرشار از روغن های قابل هضم است ، گل سرخ در محتوای اسید اسکوربیک پیشرو است.
موارد اصلی منع مصرف
در صورت مصرف هوشمندانه ، توت فقط سود می برد. شما نباید از آنها معالجات معجزه آسایی انتظار داشته باشید ، اما کاملاً می توان روی بهبود کلی بدن ، افزایش کارایی و بهبود وضعیت پوست حساب کرد. با این حال ، این میوه همچنین دارای موارد منع مصرف است.
Asai برای استفاده در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود. غلظت بالای اسیدها می تواند باعث تشدید بیماری های دستگاه گوارش شود. برای فشار خون و بیماری های قلبی ، باید با پزشک خود مشورت کنید و تایید او را بگیرید. توت می تواند باعث آلرژی شود ، بنابراین افراد مبتلا به تب یونجه باید به خصوص مراقب باشند.
اغلب مشکلاتی در کسانی مشاهده می شود که توت زیادی مصرف می کنند ، آنها را با معده خالی می خورند یا رژیم های مونو پایه آکای می گیرند. با خوردن زیاد میوه های خام ، گرفتگی معده ، اسهال ، حالت تهوع و استفراغ و بثورات پوستی امکان پذیر است. آنتی هیستامین به از بین بردن تظاهرات آلرژیک کمک می کند ، جاذب های ملایم و نوشیدن زیاد علائم ناخوشایند را تسکین می دهد.
