یک کیک تهیه شده از خمیر با افزودن کاکائو ، آجیل و گیلاس بسیار معطر به نظر می رسد. طعم شکلات آن با رایحه توت گیلاس "مست" تکمیل می شود. مقاومت در برابر یک تکه از چنین کاپ کیک بسیار دشوار است!
لازم است
- - 100 گرم کره
- - 200 گرم شکر
- - 4 تخم مرغ
- - 100 گرم گردو
- - 160 گرم آرد
- - 100 گرم کاکائو
- - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- - 100 گرم گیلاس که با کنیاک تزریق می شود
- - 2 قاشق غذاخوری براندی
- - 100 گرم کشمش
- - 100 گرم بادام زمینی
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره و شکر را مالش دهید تا خامه ای شود. در حالی که به ضرب و شتم ادامه می دهید ، یکی یکی تخم مرغ اضافه کنید. آرد ، کاکائو ، بیکینگ پودر را به توده زده شده اضافه کنید. هم بزنید
گام 2
بادام زمینی و گردو را نان تست کنید. آنها را به خمیر شکلات اضافه کنید. کشمش و آلبالوی فشرده شده قبلی را اینجا قرار دهید. با افزودن کنیاک کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 3
خمیر را در قالب سیلیکون قرار دهید. روغن کاری لازم نیست. در دمای 170 درجه به مدت 45 دقیقه بپزید. کیک آماده شده را از قالب خارج کنید ، بگذارید تا خنک شود.
