فصل هندوانه در راه است ، اما بسیاری از مردم فقط به یک دلیل از این میوه سالم و خوشمزه خودداری می کنند - آنها نمی دانند که چگونه یک هندوانه آبدار و رسیده انتخاب کنند.
من مقالات زیادی را با عکس در مورد روش های مختلف برای انتخاب هندوانه مناسب دیده ام. اما من هرگز نمونه عالی را پیدا نکردم. مطابق با تمام پارامترهای مشخص شده توسط کسی در برخی از مقاله ها ، هندوانه نارس است. بیشتر و بیشتر این فکر به ذهنم خطور می کند که من کار اشتباهی انجام می دهم.
یک بار ، در هنگام خرابی هندوانه ، برای مدت زمان طولانی ، چندین بار متقاضیان سفره ام را مرور کردم. و دم خشک است ، و رنگها روشن و متضاد هستند. اما چگونه می توان نتیجه ضربه زدن به هندوانه را فهمید؟ کلمات نمی توانند آن را منتقل کنند. شما باید او را بشناسید. شما به کسانی که گوش را انتخاب می کنند ، می زنند و می زنند نگاه می کنید و نمی فهمید. چه صدایی باید داشته باشد؟ و اگر این کف زدن مهیب را نشنیده باشم ، و قدرت کافی برای له شدن میوه فشرده را ندارم ، پس چه؟ معلوم شد که برای من همه هندوانه ها نارس هستند.
به این روش فکر کردم ، یک نسخه را در دستانم گرفتم و از روی عادت ، با انگشتانم از پایین شروع کردم به ملودی زدن. دست دیگر با آرامش بالای میوه قرار گرفت و به آرامی با انگشتان آن را لمس کرد. و ای خدا ، من لرزش را احساس کردم. گویی از یک طرف ظرف آب را می کوبید و او از طرف دیگر جواب شما را می دهد.
به طور تشنجی نسخه دیگری را می گیرم و شروع به ضربه زدن می کنم - مات و مبهم: گویی یک ظرف پر شده از پشم پنبه را می کوبم. سوم ، چهارم را می گیرم - اینجا!
من هر دو هندوانه واکنش داده شده را برای آزمایش به خانه می برم. و بله ، ببین! من ، سرانجام ، دو بار ، هندوانه های بسیار آبدار و رسیده را انتخاب کردم.
حالا من با جسارت به دنبال هندوانه ها می روم: یک دم خشک ، یک میوه شسته و رفته ، دارای کنتراست روشن با یک بشکه زرد ، که از ضربه سبک من می لرزد.
آن را نیز امتحان کنید ، شاید اکنون دیگر در انتخاب هندوانه های آبدار و رسیده دست از خطا بردارید؟