یک میان وعده پنکیک می تواند هر جشن جشن را تزئین کند. با وجود سادگی در تهیه ، بسیار اصلی ، جشن و خوشمزه به نظر می رسد!
لازم است
- ما نیاز خواهیم داشت:
- 1. آب چغندر - 80 میلی لیتر ؛
- 2. روغن نباتی ، آرد گندم - هر کدام 3 قاشق غذاخوری.
- 3. یک تخم مرغ ؛
- 4. نمک به مزه.
- برای پر کردن ،
- 1. پنیر کشک خامه ای - 100 گرم ؛
- 2. ماهی قرمز نمک - 150 گرم ؛
- 3. آجیل - 60 گرم ؛
- 4. ترب کوهی ، خامه ترش - هر کدام 2 قاشق غذاخوری.
- 5. فلفل لیمو ، نمک ، کاهو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ را با نمک بزنید ، آرد اضافه کنید ، آب چغندر بریزید ، مخلوط کنید تا یکدست شود. روغن نباتی را اضافه کنید ، دوباره مخلوط کنید.
گام 2
پنکیک ها را به صورت عادی بپزید. پس از آن ، می توانید به پختن پر کردن بپردازید.
مرحله 3
پنیر کشک را با ترب کوهی ، نمک و فلفل مخلوط کنید. مغزها را خرد کرده ، به مواد پر کننده اضافه کنید.
مرحله 4
پر کردن را به هر پنکیک بمالید ، آن را مرتب کنید. برگ های کاهو را در یک لبه پنکیک قرار دهید ، روی آن را پر کنید - یک ماهی قرمز.
مرحله 5
پنکیک را به صورت رول درآورید ، آن را به مدت سی دقیقه در یخچال قرار دهید ، و قبلا آن را در فیلم مواد غذایی بسته بندی کنید. بعد از آن ، پنکیک ها را تکه تکه کنید ، میان وعده شگفت انگیز و آب دهان را بدست آورید!
