هیچ وقت خیلی خوشمزه نیست! تا حد بیشتری ، این امر برای میز جشن صدق می کند. هرچه نعمت های بیشتری خدمت کنید ، احتمال موفقیت در تعطیلات بیشتر خواهد بود.
لازم است
- - گوشت (آب پز ، دودی ، پخته) ، 200 گرم
- - سالاد ، 1 سر کلم ؛
- - تخم مرغ بلدرچین ، 5-8 عدد (یا 2 عدد مرغ) ؛
- - کیوی 2 عدد ؛
- - پنیر فتا ، 150 گرم.
- برای سس:
- - آب پرتقال ، 4 قاشق غذاخوری
- - سس مایونز ، 3 قاشق غذاخوری
- - روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری
- - خردل فرانسوی ، 2 قاشق غذاخوری ؛
- - نمک؛
- - فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید ، روی یک ظرف صاف قرار دهید.
گام 2
گوشت ، کیوی ، پنیر و نصف تخم مرغ (زرده رو به بالا) را به صورت خرد شده روی برگ های کاهو قرار دهید.
مرحله 3
پانسمان را آماده کنید: سس مایونز ، روغن ، خردل ، آب پرتقال ، نمک ، فلفل را ترکیب کنید. هر یک از پانسمان ها را 1 قاشق چای خوری روی نیمه تخم مرغ قرار دهید.
