به نظر می رسد پاولووا یک ظرف دشوار است و بنابراین آنها سعی می کنند اصلا این کار را انجام ندهند. اما این مورد نیست. خود و مهمانان خود را با یک غذای خوشمزه که به نظر خوشمزه و طعم الهی می رسد شگفت زده کنید.
لازم است
- - 5 سفیده
- - 250 گرم شکر
- - یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- - یک قاشق غذاخوری سرکه سفید
- - 250 گرم توت فرنگی
- - کرم 250 میلی لیتر
- - 3 قاشق غذاخوری شکر
- - شکلات تلخ به مزه
- - آب لیمو
دستورالعمل ها
مرحله 1
سفیده را در همزن بزنید. همه چیز را با آب لیمو بریزید. سفیده را به یک کاسه مخلوط منتقل کرده و با آرد ذرت و سرکه مخلوط کنید. شکر را به تدریج اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید. وقتی کل توده صاف شد و پروتئین ها کاملاً حل شدند ، ویسک را قطع کنید.
گام 2
کاغذ روغنی را روی یک ظرف پخت قرار دهید. گردهای کوچک را با یک قاشق غذاخوری درست کنید. در داخل ، لازم است که سوراخ غیر از داخل را کمی فشار دهید.
مرحله 3
به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 120 درجه بپزید. هنگام پخت و پز در فر را باز نکنید ، در غیر این صورت کیک های شما بلند نمی شوند و مانند کیک های معمولی به نظر می رسند.
مرحله 4
خامه و شکر را مخلوط کرده و توت فرنگی ها را به قطعات کوچک برش دهید. این مخلوط را روی هر کیک پخش کنید. روی آن را با شیرینی یا شکلات تلخ رنده شده بپاشید. با چای سرو کنید! نوش جان!
