اگر تابحال شیرینی برنج شیرین با شکلات درست نکرده اید ، حتماً آن را امتحان کنید. کودکان و بزرگسالان از این غذا لذت می برند. بهتر است آن را به عنوان صبحانه یا ناهار به همراه چای سرو کنید ، زیرا این غذا کاملاً دلچسب و اشتها آور است.
لازم است
- - پودر دارچین - 1 قاشق چایخوری ؛
- - نمک - 1 خرج کردن ؛
- - تخم مرغ - 3 عدد ؛
- - شکلات - 20 گرم
- - کشمش - 30 گرم
- - گردو - 30 گرم
- - شکر مایع - 80 گرم
- - برنج - 300 گرم
- - شیر - 500 میلی لیتر ؛
- - آب - 500 میلی لیتر
دستورالعمل ها
مرحله 1
برنج را چندین بار خوب بشویید ، سپس آن را در قابلمه بریزید ، شیر و آب را اضافه کنید ، کمی نمک اضافه کنید و در حالت جوش تا نرم شود ، بگذارید تا خنک شود.
گام 2
زرده تخم مرغ را با شکر له کنید ، مارگارین یا کره اضافه کنید. شکلات رنده شده ، برنج خنک شده ، کشمش ، دارچین ، آجیل خرد شده را به مخلوط اضافه کنید.
مرحله 3
سفیده ها را کف کرده و به مقدار کل آن اضافه کنید ، سپس خوب مخلوط کنید. یک ظرف پخت را با کره نرم شده مسواک زده و روی آن آرد سوخاری بپاشید.
مرحله 4
مخلوط برنج را در قالب ریخته و قالب را در قابلمه ای با آب ریخته قرار دهید. ساختار را در فر از قبل گرم شده قرار داده و آبگوشت برنج شکلاتی را بپزید تا در دمای متوسط پخته شود.
مرحله 5
بعد از 30 دقیقه آمادگی را بررسی کنید ، فر را خاموش کرده و اجازه دهید ظرف برای مدتی به این شکل بماند. شیرینی آماده شده را به همراه صبحانه یا ناهار با شکلات همراه با چای یا قهوه سرو کنید.
