یک گوشت گوشت خوشمزه و راضی کننده می تواند از محصولات ارزان قیمت و مقرون به صرفه تهیه شود. تهیه آن خیلی زمان نمی برد - کار با غذا 15 دقیقه و گرم کردن آن 40 دقیقه طول خواهد کشید.
برای تهیه رول به محصولات زیر احتیاج دارید: 200 گرم پنیر سفت ، 4 تخم مرغ ، 1 کیلوگرم گوشت چرخ کرده ، نمک و فلفل ، گیاهان. می توانید نصف فلفل دلمه ای را به این لیست اضافه کنید.
فر را 180 درجه بچرخانید - در حالی که هر آنچه را که نیاز دارید آماده می کنید ، زمان گرم شدن تا دمای مورد نظر زمان خواهد داشت. پنیر را روی رنده رنده رنده کنید. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید و با چنگال تکان دهید تا یکدست شود. پنیر رنده شده را به توده اضافه کنید.
فویل را روی یک ورق پخت قرار دهید و آن را با روغن چرب کنید. تخم مرغ و پنیر را بریزید ، در فر قرار دهید ، آن را بپزید تا قهوه ای طلایی شود. سپس صفحه پخت را از اجاق برداشته و بگذارید تا محتویات آن خنک شود.
گوشت چرخ کرده را آماده کنید - فلفل ، نمک اضافه کنید ، هم بزنید. فلفل دلمه ای و گیاهان را خرد کنید. گوشت چرخ کرده را روی توده پنیر و تخم مرغ پخته شده قرار دهید ، گیاهان و تکه های فلفل را بپاشید. لایه را با دقت بپیچید تا رول شود. همه چیز را با فویل روی آن بپیچید. برای مدت 30-40 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود.
پس از این مدت ، ورق پخت را برداشته و تنظیم کنید تا بدون باز کردن فویل خنک شود. هنگام از بین بردن رول خنک شده ، مراقب باشید - ممکن است بخار داغ در داخل آن باقی بماند ، که هنگام باز شدن از حالت خارج خارج می شود.
