سالاد چغندر با گردو یک غذای زیبا ، خوشمزه و در عین حال سالم است. روی میز بسیار بدیع و اشتها آور به نظر می رسد.
لازم است
- - 1 خیار ترشی
- - چندین مغز گردو
- - 1 چغندر بزرگ جوشانده
- - آب لیمو
- - روغن سبزیجات
- - نمک
- - برگ های کاهو
دستورالعمل ها
مرحله 1
کاهو را خرد کرده یا با دست به صورت تصادفی خرد کنید. گردو را می توان خرد یا سالم نگه داشت. خیار ترشی را به مکعب های کوچک برش دهید.
گام 2
چغندرها را می توان روی رنده درشت رنده شده ، به صورت ورقه های نازک یا مکعب های بزرگ خرد کرد. در صورت تمایل ، سس مایونز می تواند به عنوان یک ماده اضافی استفاده شود.
مرحله 3
در صورت لزوم چغندر را با خیار ترشی مخلوط کنید. روی بشقاب قرار دهید. برگ های کاهو را در بالا یا کنار آن قرار دهید. ظرف را به زیبایی با گردو تزئین کرده و با روغن زیتون یا روغن نباتی میل کنید.
مرحله 4
سالاد چغندر را می توانید با تزئینات اضافی از خلال های لیمو ، شاخه های جعفری یا با غلاف پیاز سبز روی میز سرو کنید. گردو را می توان جایگزین بادام هندی کرد.
