یک غذای اصیل و خوشمزه که مطمئنا هر میز جشن را تزئین خواهد کرد!
لازم است
- - 1 تخم مرغ
- - 2 قاشق غذاخوری شکر ؛
- - 500 میلی لیتر شیر ؛
- - 1/2 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛
- - 400 گرم آرد ؛
- - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
- - روغن زیتون تصفیه شده برای بو دادن ؛
- - 300 گرم قارچ ؛
- - زیتون (1 قوطی)
- - 1 پیاز
- - 20 گرم سبزی ؛
- - پیاز سبز
- -نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ را با شکر ، کمی نمک زده ، 250 میلی لیتر شیر ریخته و هم بزنید.
گام 2
جوش شیرین و آرد را روی آن الک کرده و خمیر را ورز دهید.
مرحله 3
آن را به تدریج با شیر باقی مانده رقیق کنید ، روغن زیتون را بریزید و کمی نرم کنید.
مرحله 4
پنکیک ها را از خمیر در روغن زیتون تصفیه شده بپزید.
مرحله 5
قارچ ها را خرد کرده ، پیاز و قهوه ای را در روغن زیتون تصفیه شده خرد کنید.
مرحله 6
زیتون ها را خرد کرده و همراه با گیاهان به قارچ ها اضافه کنید. به مدت 7 دقیقه بپزید.
مرحله 7
کمی نمک بزنید.
مرحله 8
پر کردن را روی پنکیک ها پخش کنید ، "گره" ("کیسه") ایجاد کنید ، با پیاز سبز گره بزنید.
نوش جان!
