احتمالاً هر میزبان باتجربه می تواند در تعطیلات غذای خوشمزه و متنوعی را برای مهمانان فراهم کند. آنها از قبل برای جشن ها آماده می شوند ، منو را تشکیل می دهند ، غذا می خرند. اگر مهمانان به طور غیر منتظره بیایند چه می شود؟ چگونه با حداقل زمان پخت و پز با آنها رفتار کنیم؟ یک سالاد با کروتون ، ساندویچ گرم با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده ، یک مافین درست کنید.
لازم است
-
- برای سالاد:
- 1 قوطی کنسرو لوبیا ؛
- کنسرو ذرت 1 قوطی
- 1 بسته کروتون ؛
- مایونز.
- برای ساندویچ های گرم:
- نان
- 2 عدد سیب زمینی
- 1 پیاز
- 1 تخم مرغ
- 100 گرم گوشت چرخ شده
- روغن سبزیجات.
- برای کیک کوچک:
- 1 لیوان کفیر
- 0.5 قاشق چای خوری جوش شیرین ؛
- 1 فنجان شکر گرانول
- 1 تخم مرغ
- آرد 1 ، 5 فنجان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
خمیر مافین خود را درست کنید. در یک کاسه عمیق ، 1 فنجان کفیر و شکر دانه ریز ، 1 تخم مرغ ، 0.5 قاشق چای خوری جوش شیرین و 1.5 فنجان آرد را مخلوط کنید. باید یک خمیر صاف داشته باشید. در صورت تمایل می توانید کشمش شسته شده ، وانیلین یا کاکائو را به خمیر اضافه کنید.
گام 2
یک ورق پخت را با کاغذ پخت بچرخانید. خمیر را روی آن ریخته و حدود 30-40 دقیقه در فر با حرارت نسبتاً گرم قرار دهید.
مرحله 3
2 عدد سیب زمینی و 1 عدد پیاز را پوست بگیرید و بشویید. سیب زمینی را روی رنده رنده رنده کنید. پیاز را ریز خرد کنید.
مرحله 4
سیب زمینی و پیاز را مخلوط کنید ، 100 گرم گوشت چرخ کرده و 1 تخم مرغ اضافه کنید. اگر گوشت چرخ کرده ای ندارید ، آن را با سوسیس یا سوسیس رنده شده ، سوسیس پخته شده جایگزین کنید. توده حاصل ، نمک و فلفل را مخلوط کنید تا مزه دار شود. قاشق را با یک قاشق چای خوری بر روی ورقه های نان بریزید.
مرحله 5
روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید. ساندویچ ها را در ماهیتابه داغ و پر کننده رو به پایین قرار دهید. ساندویچ را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس با استفاده از دو چنگال آن را برگردانید و از طرف دیگر سرخ کنید.
مرحله 6
یک قوطی کنسرو لوبیا قرمز و یک قوطی ذرت بردارید. لوبیاها را در آب جوشانده سرد بشویید. محتویات هر دو شیشه را با هم ترکیب کنید.
مرحله 7
1 بسته از هر نوع Croutons طعم دهنده را به لوبیا و ذرت اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و سالاد را با سس مایونز میل کنید.
مرحله 8
مافین خنک شده را به قسمتهایی برش داده و با پودر قند بپاشید. می توانید کیک را از طول به دو لایه برش داده و روی آن را با مربا یا مربا بپوشانید.
مرحله 9
ساندویچ ، سالاد و مافین را سرو کنید. چای یا قهوه دم کنید و از گفتگو با دوستان خود لذت ببرید.
نوش جان!
