بستنی آناناس یک غذای خوشمزه و خوشمزه است که مطمئناً مهمانان در هر تعطیلاتی از آن استقبال خواهند کرد. مطمئناً شما نمی توانید کل الگوریتم ساخت بستنی کارخانه ای را در خانه تولید کنید. با این حال ، می تواند یک دسر سرد عالی ایجاد کند.
لازم است
-
- برای دستور 1:
- تفاله آناناس تازه - 150 گرم ؛
- تخم مرغ - 1 عدد
- آب آناناس - 5 قاشق غذاخوری ؛
- شکر - 80 گرم ؛
- خامه زده - 150 گرم.
- برای دستور 2:
- بستنی - هر چقدر می خواهید ؛
- آناناس کنسرو شده - 1 قوطی ؛
- شکلات تیره؛
- شکلات سفید
- کرم - 1/4 فنجان ،
- آجیل آسیاب شده
- برای دستور 3:
- تفاله آناناس خرد شده - 2 فنجان ؛
- شیر نارگیل - 2 قاشق غذاخوری ؛
- عسل تازه تیره - 35 میلی لیتر ؛
- چند قطره آب لیمو ؛
- شکر وانیلی.
- برای دستور 4:
- آناناس تازه - 1 کیلوگرم ؛
- خرما - 1 لیوان ؛
- شیر نارگیل - 2 فنجان
- برای دستور 5:
- تفاله آناناس - 500 گرم ؛
- شکر - 1 لیوان؛
- آب - 2 لیوان
- آب یک لیمو ؛
- یک کیسه ژلاتین
دستورالعمل ها
مرحله 1
دستور 1: تفاله آناناس را ریز خرد کنید. تخم مرغ ، آب آناناس و شکر را کاملاً مخلوط کنید. برای این کار بهتر است از مخلوط کن یا همزن استفاده کنید. تفاله آناناس را اضافه کنید. خامه زده شده را به مایع اضافه کنید ، هم بزنید. درون قالب ریخته و چند ساعت در فریزر قرار دهید.
گام 2
دستور 2: بستنی را از یخچال خارج کنید و بگذارید کمی ذوب شود. آناناس های کنسرو شده را در مخلوط کن خرد کرده و سپس با بستنی ذوب شده مخلوط کرده و در فریزر قرار دهید. هر دو قالب شکلات را در قابلمه ذوب کنید. خامه را اضافه کنید ، هم بزنید. مخلوط را خنک کرده و بالای بستنی که از قبل منجمد شده قرار دهید. روی آن را با آجیل آسیاب شده بپاشید.
مرحله 3
دستور 3: همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا یکدست شود. در قالب های سیلیکون مرتب شده و به فریزر بفرستید. اگر شیر نارگیل ندارید می توانید آن را با تراش درست کنید. برای انجام این کار ، چیپس ها را بهمراه آب در مخلوط کن خرد کرده و سپس از طریق پارچه های پنیر فشرده کنید.
مرحله 4
دستور 4: آناناس را از یک آبمیوه گیری عبور دهید. شما باید حدود 2 لیوان آب میوه بنوشید. در مخلوط کن ، آب و خرما را مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس شیر نارگیل را اضافه کرده و مخلوط را به هم بزنید. آن را در قالب ها بریزید و یخ بزنید.
مرحله 5
دستور 5: تکه های آناناس را در یک کاسه خرد کنید. آب لیمو و شربت قند از قبل آماده شده را در توده حاصل بریزید. ژلاتین را در آب سرد خیس کنید. وقتی کمی متورم شد ، روی آن شربت داغ بریزید. به توده قبلی که اضافه شده اضافه کنید ، کاملا مخلوط کنید ، در قالب ها ریخته و به فریزر بفرستید.
