کلوچه های نارنجی معطر همراه با فندق کودکان و بزرگسالان را به وجد می آورد. این خوراکی شیرینی نوشیدنی چای خانوادگی است.
لازم است
-
- 100 گرم فندق بو داده
- دلمه 1 پرتقال
- 3 فنجان آرد گندم
- 0.5 فنجان شکر
- 200 گرم مارگارین یا اسپرد
- 1 زرده تخم مرغ
- 0.5 قاشق چای خوری جوش شیرین
- 0.5 قاشق چایخوری اسید سیتریک
دستورالعمل ها
مرحله 1
مزه را مالش دهید.
گام 2
فندق را له کنیم.
مرحله 3
گسترش را روی حرارت کم ذوب کنید ، نه در جوش.
مرحله 4
زرده زده شده ، پودر ذوب شده ، شکر ، پوست پرتقال ، آجیل ، سودا و اسید سیتریک را به آرد الک شده اضافه کنید.
مرحله 5
خمیر را کاملا ورز دهید تا یکدست شود.
مرحله 6
خمیر تمام شده را به صورت نان در بیاورید و به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید.
مرحله 7
خمیر خنک شده را به صورت لایه ای به ضخامت 1 سانتی متر رول کنید و یک پخت درست کنید.
مرحله 8
پخت را روی یک ورق پخت قرار دهید.
مرحله 9
ما کوکی ها را برای پخت در فر که با دمای 180 درجه گرم شده قرار می دهیم. پخت به مدت 10-15 دقیقه پخته می شود.
مرحله 10
پخت تمام شده را روی یک ورق پخت خنک کنید ، برداشته ، تزئین کرده و سرو کنید. نوش جان.
