می توان از مرغ و سیب زمینی برای تهیه یک غذای زیبا استفاده کرد که می تواند در یک میز جشن سرو شود. مواد ساده و سادگی دستورالعمل دقیقاً همان چیزی است که شما نه تنها برای یک جشن ، بلکه برای یک میز روزمره نیز نیاز دارید.
لازم است
- - 300 گرم مرغ ،
- - 300 گرم سیب زمینی ،
- - 1 پیاز ،
- - 2 گوجه فرنگی ،
- - 150 گرم پنیر سخت ،
- - 150 گرم کرم ،
- - 50 گرم آب ،
- - فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم ،
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن،
- - 60 گرم کره ،
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ (می توانید هر قسمت دیگری از مرغ را بگیرید) ، آن را بشویید ، خشک کنید ، به قطعات کوچک برش دهید.
گام 2
ظرف مخصوص فر را با کره چرب کنید. قطعات فیله مرغ را درون قالب قرار دهید.
مرحله 3
پیاز پوست کنده را به نصف حلقه برش دهید. سیب زمینی ها را بشویید ، پوست بگیرید ، به صورت دایره ای برش دهید.
مرحله 4
پیاز را روی گوشت مرغ ، روی پیاز - یک لایه سیب زمینی قرار دهید.
مرحله 5
گوجه فرنگی ها را بشویید ، به صورت دایره ای برش داده ، سیب زمینی ها را قرار دهید.
مرحله 6
کرم و ادویه ها را در یک کاسه ترکیب کنید. محتوای فرم را با جرم حاصل پر کنید. خامه باید سیب زمینی ها را کاملاً بپوشاند.
مرحله 7
پنیر را رنده کنید. در یک فنجان ، یک تکه کره را با کمی نمک و دو قاشق غذاخوری آرد له کنید. پنیر را اضافه کرده و هم بزنید. توده حاصل را روی مرغ زیر سبزیجات بپاشید.
مرحله 8
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. محتوای قالب را با فویل بپوشانید. ظرف را به مدت 30 دقیقه بپزید. بعد از نیم ساعت ، فویل را برداشته و پوسته را به مدت ده دقیقه قهوه ای کنید.
مرحله 9
ظرف آماده را از فر خارج کنید ، کمی خنک کنید ، به صورت قسمت بریده و با سالاد سبزیجات و گیاهان تازه سرو کنید.
