با تصمیم به پخت شیرینی برای دسر ، دستور تهیه کلوچه های نعناع را با افزودن شیرینی های رافالو نادیده نگیرید. به نظر می رسد آنها لطیف ، نرم ، شل هستند. یک ترکیب جالب از نعناع تقویت کننده با شیرینی های نارگیل طعم آنها را روشن و غیرمعمول می کند.
لازم است
- - 100 گرم کره
- - 80 گرم شکر
- - 25 گرم نعناع
- - 2 عدد تخم مرغ
- - یک قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- - 6 شیرینی رافائلو
- - 100 گرم آرد
- - 20 میلی لیتر روغن نباتی
دستورالعمل ها
مرحله 1
برگ های نعناع را بشویید ، روی کاغذ یا دستمال پارچه ای خشک کنید. در مخلوط کن ، شکر را با برگ های نعنا مخلوط کنید. این باعث ایجاد شکر نعناع می شود.
گام 2
کره را از یخچال خارج کنید تا نرم شود. سپس آن را در یک کاسه مناسب با شکر نعناع مخلوط کنید. تخم مرغ را اضافه کنید ، هم بزنید.
مرحله 3
آرد را با بیکینگ پودر الک کنید ، خوب مخلوط کنید. قالب ها را با روغن نباتی کمی چرب کنید. داخل هر خمیر یک قاشق غذاخوری بریزید.
مرحله 4
بالای آب نبات قرار دهید ، کمی به خمیر فشار دهید. قالب ها را با خمیر باقیمانده پر کنید. آنها را به فر با دمای 170 درجه گرم کنید.
مرحله 5
بعد از 25 دقیقه ، فر را خاموش کنید ، اما مافین ها را تا زمانی که خنک نشود ، جدا نکنید. مافین های تمام شده را از قالب خارج کنید. روی یک بشقاب قرار دهید ، به دلخواه تزئین کنید.
