سالاد با ماکارونی و ژامبون دلچسب است ، اما در عین حال سبک و سالم است. مخصوصاً اگر ماکارونی گندم دوروم مصرف کنید. علاوه بر این ، شما سبزیجات را در یک دیگ دوتخته می پزید ، در نتیجه کل مجموعه مواد مغذی را حفظ می کنید. به نظر می رسد که این سالاد به ظاهر ساده بسیار مفید است.
لازم است
- - 200 گرم ماکارونی ؛
- - 150 گرم ژامبون ؛
- - 3 ساقه کرفس:
- - 250 گرم کلم بروکلی ؛
- - 250 گرم هویج ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق خامه ترش؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب لیمو ؛
- - 2 عدد فلفل قرمز شیرین؛
- - 100 گرم پنیر ؛
- - 1 حبه سیر ؛
- - فلفل سیاه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماکارونی فر را بجوشانید ، در آبکش قرار دهید. کلم بروکلی و هویج را در دو دیگ بخار بپزید. سبزیجات آماده شده را خنک کنید. کلم بروکلی را به گل آذین تقسیم کرده و زیر آب سرد جاری بشویید. سبزیجات را در الک درشت قرار داده و آبکش کنید.
گام 2
ساقه کرفس را به مکعب ، فلفل و هویج خرد شده ، کلم بروکلی ، ژامبون به صورت نوار برش دهید.
مرحله 3
آماده سازی پانسمان سس مایونز ، خامه ترش ، شوید خرد شده ، آب لیمو را مخلوط کنید. فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. پنیر را روی یک رنده رنده رنده کنید ، با سیر فشرده مخلوط کرده و به پانسمان اضافه کنید.
مرحله 4
همه مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و سس را به آن اضافه کنید. سالاد را به یک ظرف سالاد خوب منتقل کرده ، برگ های جعفری را اضافه کرده و سرو کنید.
