غذای عرضه شده دارای طعمی متوسط تند و در عین حال روشن است. بهتر است سالاد را از قبل تهیه کنید ؛ هرچه مدت بیشتری در یخچال بماند ، خوشمزه تر می شود. بیایید مراحل پخت و پز را مرحله به مرحله تجزیه و تحلیل کنیم.
لازم است
- - خیار تازه - 500 گرم ؛
- - سیب (انواع ترش) - 250 گرم
- - پیاز - 1 عدد.
- - فلفل تلخ - 0 ، 5 عدد.
- - عسل مایع - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - لیمو - 1 عدد.
- - مخلوط فلفل ؛
- - شوید تازه - یک دسته.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب ها را زیر آب روان بشویید ، پوست آنها را بگیرید. سپس هر سیب را به برش هایی به ضخامت حدود 1 سانتی متر تقسیم کنید.
گام 2
خیارهای تمیز را از نظر تلخی بررسی کنید ، در صورت وجود ، پوست را بردارید. هر خیار را به نصف حلقه برش دهید. ضخامت آنها باید مطابق با برش های سیب باشد.
مرحله 3
پیاز را پوست بگیرید ، آن را از وسط نصف کنید ، سپس به نصف حلقه تبدیل کنید. فلفل تلخ را ریز خرد کنید. شوید را بشویید ، خشک کنید و خرد کنید.
مرحله 4
آب لیمو را در یک ظرف جداگانه فشرده ، عسل را به آن اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
مرحله 5
تمام سبزیجات و میوه های آماده شده را در یک فنجان ، نمک و فلفل ترکیب کنید. بعد ، با پانسمان پر کنید ، دوباره مخلوط کنید. ظروف را با سالاد بپوشانید ، یک روز در یخچال بگذارید.
