خرمالو یک میوه سالم است که بسیار غنی از پتاسیم است. از خرمالو می توان نه تنها دسر ، بلکه سالاد نیز تهیه کرد. نکته اصلی این است که میوه های شیرین کاملا رسیده را برای سالاد انتخاب کنید.
لازم است
- - 500 گرم خرمالو ،
- - 1 پیاز سفید ،
- - 1 سیب بزرگ ،
- - 5-6 ورق سالاد سبز ،
- - 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون ،
- - 2 قاشق غذاخوری آب لیمو ،
- - 0.5 قاشق چایخوری شکر
- - نمک در نوک قاشق چای خوری ،
- - کمی فلفل دلمه ای
دستورالعمل ها
مرحله 1
خرمالو و سیب را بشویید ، قلمه ها را برداشته ، پوست آن را گرفته و به برش های نازک برش دهید.
گام 2
پیاز را پوست بگیرید ، روی آن را با آب سرد بریزید و به نصف حلقه های نازک برش دهید. پیاز ، خرمالو و سیب را با هم ترکیب کنید.
مرحله 3
برگهای کاهو را بشویید ، آب را به خوبی تکان دهید و کف ظرف سالاد قرار دهید. مخلوط پیاز ، خرمالو و سیب را روی برگ ها قرار دهید.
مرحله 4
آب لیمو را به روغن نباتی اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. نمک ، شکر را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
مرحله 5
سس حاصل را روی سالاد بریزید ، اجازه دهید 5-7 دقیقه دم بکشد. فلفل دلمه ای خرد شده را بپاشید و سرو کنید.
