کیک کیک "Chocolate Delight" بسیار آسان تهیه می شود و بدون شک با طعم و مزه آن دوستداران شیرینی را به وجد می آورد.
لازم است
- کره - 200 گرم
- کاکائو پودر شده - 4 قاشق غذاخوری ؛
- شکر گرانول - 1.5 فنجان ؛
- شیر - 0.5 فنجان
- آرد گندم - 2 فنجان ؛
- جوش شیرین - 0.5 قاشق چایخوری ؛
- تخم مرغ - 4 عدد.
- کشمش آجیل - اختیاری
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را در قابلمه ذوب کنید تا مایع شود.
گام 2
شیر ، کاکائو و شکر دانه ریز را به کره ذوب شده اضافه کنید. مخلوط حاصل را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 3
پس از هم زدن ، مخلوط را دوباره گرم کنید و بجوشانید.
مرحله 4
پس از جوش آمدن مخلوط ، آن را از روی حرارت برداشته و در یخچال قرار دهید.
مرحله 5
مقدار کمی از مخلوط (چند قاشق غذاخوری) را در یک ظرف جداگانه می ریزیم.
مرحله 6
آرد ، جوش شیرین و تخم مرغ را به مخلوط باقیمانده اضافه کنید ، در صورت تمایل می توانید کشمش یا آجیل اضافه کنید. سپس خمیر را کاملا ورز دهید.
مرحله 7
یک ظرف پخت مافین را چرب کنید (با سوراخ در وسط آن). سپس خمیر را پهن می کنیم.
مرحله 8
کیک را در فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده قرار می دهیم و برای 30 تا 35 دقیقه می پزیم.
مرحله 9
کیک آماده را وارونه روی ظرف قرار داده و روی مایه کیک که زودتر کنار گذاشته شده بریزید.
