پیتزا غذای مورد علاقه بسیاری از افراد است. دستور العمل های زیادی برای پیتزا وجود دارد. در زیر دستورالعمل یک پیتزا غیر معمول با ماهی سالمون دودی آورده شده است.
طرز تهیه پیتزا ماهی قزل آلا دودی
عناصر:
750-800 گرم ماهی قزل آلا (حتما باید دودی باشد) ؛
½ کیلوگرم خمیر مخصوص پیتزا ؛
1 ، 5 قاشق غذاخوری آب لیمو ؛
خامه پنیر به مزه
½ قاشق غذاخوری شوید
2 قاشق چایخوری کپر
on پیاز متوسط.
آماده سازی:
اولین مرحله تهیه خمیر است. اگر نمی خواهید با آن آشفتگی کنید ، پس می توانید به صورت آماده در فروشگاه خرید کنید. و اگر تمایل وجود داشته باشد ، کاملاً امکان پذیر است که آن را با دستان خود بپزید. برای این ، کاملاً هر دستور العمل مناسبی است.
بعد ، شما باید یک ورق پخت را با روغن آفتابگردان چرب کنید. سپس خمیر را پهن کرده و در ظرف پخت قرار دهید تا کناره های کوچکی بدست آورید. بعد ، یک چنگال معمولی بردارید و خمیر را در چندین مکان سوراخ کنید.
فر را با دمای 400 درجه گرم کنید و یک ورق پخت در آن قرار دهید. خمیر باید در آنجا حدود 15 دقیقه پخته شود. بعد از اینکه پوسته قهوه ای ترد و طلایی روی آن شکل گرفت ، ورقه پخت از فر خارج می شود. با این وجود ، خمیر باید هنگام پخت به طور سیستماتیک بررسی شود ، در غیر این صورت احتمال سوختن آن وجود دارد.
سپس باید کف خمیر پیتزا را با خامه پنیر از قبل پخته شده بپوشانید. در این حالت لایه این کرم باید به اندازه کافی ضخیم باشد.
ماهی باید به قطعات کوچک بریده شود. و بعد از آن ، باید روی یک لایه کاملاً یکنواخت روی خامه پنیر گذاشته شود. کپرهای از قبل آماده شده به همین ترتیب روی هم چیده می شوند.
بعد یک لایه پیاز می آید ، به نصف حلقه های نازک بریده می شود. در صورت تمایل بالای پیتزا ، می توانید گیاهان ریز خرد شده را بپاشید و با آب لیمو بریزید. و تمام ، پیتزای ماهی قزل آلا دودی شما آماده است و نیازی به پخت آن نیست.
قبل از سرو ، چنین پیتزا باید با دقت قطعه قطعه شود. در صورت تمایل ، می توانید سخاوتمندانه پیتزا را با پنیر رنده شده بپاشید.
دستورالعمل هودجینگ تیم ملی در روسیه در قرن 10 محبوب بود. ماهی ، گوشت ، قارچ - انواع hodgepodge ، که توسط اجداد اسلاوی ما تهیه شده است. زنان خانه دار مدرن دستور تهیه گوشت خوک را بیش از دیگران ترجیح می دهند ، زیرا غذای دلچسب ، غنی و طعم اصلی است
تقریباً با هر نوع مواد افزودنی می توان پیتزا درست کرد. اما یکی از محبوب ترین ها پر کردن سوسیس و پنیر است. این نوع پیتزا خیلی سریع پخته می شود و مواد اولیه تهیه آن را می توان تقریباً در هر یخچال یافت. لازم است - 350 گرم آرد ؛ - 250 میلی لیتر آب گرم ؛ - 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی تصفیه شده ؛ - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر - 1 قاشق چای خوری نمک ؛ - 2 قاشق چای خوری مخمر خشک فوری ؛ - 150 گرم از هر سوسیس دودی ؛ - 150 گرم پنیر سخت ؛ - 2 گوجه فرنگی مت
آماده سازی سریع و فوق العاده خوشمزه یک تزئین میز در طول تعطیلات خواهد بود. و در هر زمان دیگر ، این پیش غذای ظریف حتی خوش خوراک ترین خوراکی ها را شگفت زده خواهد کرد. لازم است - 150-200 گرم ماهی قزل آلا دودی ؛ - 8-10 میگو آب پز ؛ - یک قوطی پنیر خامه ای - 150-200 گرم ؛ - 2 قاشق غذاخوری خامه ترش ؛ - شوید ؛ - موسیر دستورالعمل ها مرحله 1 ماهی قزل آلا خرد شده را در ظرف مخلوط کن بریزید گام 2 میگو ، شوید ، موسیر ، خامه ترش و پنیر خامه ای ر
یک سالاد رنگارنگ همراه با میگو ، ماهی سالمون دودی ، برنج سفید و سیاه یک غذای بسیار خوشمزه ، راضی کننده و سالم است که می توانید از آن برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود استفاده کنید. لازم است - 70 گرم برنج سیاه ؛ - 70 گرم برنج دانه بلند سفید ؛ - 5 چوب خرچنگ ؛ - 70 گرم کنسرو ذرت؛ - 125 گرم ماهی آزاد دودی؛ - نصف پیاز ؛ - 100 گرم میگو؛ - روغن زیتون؛ - برگ های کاهو ؛ - فلفل ، نمک
از میان غذاهای ایتالیایی ، پیتزا متداول ترین است. این غذا با طیف گسترده ای از مواد پر کننده - با گوشت ، سبزیجات و ماهی تهیه می شود. دستورالعمل پیتزا با ماهی خال مخالی دودی حتی در روسیه ظاهر شده است. لازم است - 1 قاشق چایخوری مخمر؛ 1/3 فنجان آب 1/4 قاشق غذاخوری شیر؛ 1 قاشق غذاخوری
