نان کدو تنبل نه تنها با ظاهر درخشان بلکه با طعم جدیدی نیز می تواند خوشایند باشد. پر کردن چنین نانی می تواند کاملاً هر نوع باشد. در این دستورالعمل ، من به شما نحوه تهیه نان کدو تنبل پر از کیک پنیر را برای تمام خانواده نشان خواهم داد.
لازم است
- پر كردن:
- پنیر خامه ای - 250 گرم ،
- شکر دانه ریز - یک سوم لیوان ،
- خامه ترش - یک چهارم فنجان ،
- یک تخم مرغ بزرگ
- نان کدو تنبل:
- آرد - 1 و یک سوم لیوان ، به علاوه کمی برای غبارگیری فرم ،
- نوشابه - نصف قاشق چای خوری ،
- نمک - نصف قاشق چای خوری ،
- شکر - 150 گرم ،
- پوره کدو تنبل - 1 لیوان ،
- روغن نباتی - یک سوم لیوان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چایخوری
- یک تخم مرغ بزرگ
- مقداری شکر یا شکر مایع برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قفسه سیمی را در یک سوم پایین فر قرار دهید. فر را با دمای 160 درجه گرم کنید.
گام 2
در یک فنجان ، کاسه یا قابلمه حجمی ، پنیر خامه ای را با همزن با شکر (عصا یا معمولی) ، خامه ترش و تخم مرغ بزنید. ما باید یک توده همگن بدست آوریم ، که آن را کنار بگذاریم. برای پر کردن برای ما مفید خواهد بود.
مرحله 3
ظرف پخت را با سبزیجات بپاشید و کمی آرد بپاشید.
در یک کاسه ، آرد ، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید. کنار می گذاریم. در ظرف دیگری پوره کدو تنبل را با شکر مخلوط کرده ، کره ، عصاره وانیل و تخم مرغ را بهم بزنید. مخلوط آرد خشک را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 4
یک لیوان خمیر را کنار می گذاریم. بقیه تست را مطابق شکل توزیع کنید. مایه خامه ای را روی خمیر قرار دهید ، لیوان باقیمانده خمیر را روی مایه پر کنید. خمیر را به آرامی و با استفاده از نوک چاقوی میوه ای در طول قالب مخلوط کنید. باید فر داشته باشیم.
مرحله 5
نان را داخل فر می گذاریم و حدود 80 دقیقه می پزیم. می توانید آمادگی نان را با خلال دندان بررسی کنید ، باید خشک باشد. نان پخته شده را از فر بیرون آورده و به مدت نیم ساعت در قالب می گذاریم. سپس نان را با احتیاط روی ظرف بچرخانید ، برگردانید و بگذارید 90 دقیقه خنک شود. شکر را بپاشید و سرو کنید. نوش جان.
