تغذیه و خواص مفید پنیر سفت ، این غذا را به غذایی مطلوب در فهرست غذاهای هر خانواده تبدیل می کند. و طعم تند و سهولت تهیه برای هر خانم خانه ای جذاب است.
لازم است
- - 200 گرم پنیر سخت ؛
- - فلفل دلمه ای؛
- - 1 تخم مرغ
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری آرد ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق خرده نان
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق روغن نباتی
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر خنک شده را با توجه به اندازه شنیتزل آینده ، به ضخامت 3-5 میلی متر ، به صورت نوارهای طولانی برش دهید.
گام 2
فلفل دلمه ای را با دستمال کاغذی بشویید و خشک کنید. پوست آن را بگیرید و به اندازه نوار پنیر برش دهید. هر نوار را به شکل صاف درآورید.
مرحله 3
روی یک تکه پنیر ، یک نوار فلفل دلمه ای آماده شده قرار داده و با یک تکه پنیر دیگر روی آن را بپوشانید. برای ادویه ، داخل شنیسل را با فلفل آسیاب شده بپاشید.
مرحله 4
شنیتسل را از دو طرف به آرامی در آرد بغلتانید. تخم مرغ ها را بزنید و محصول نیمه تمام آماده را از دو طرف آغشته کنید ، در آرد سوخاری بغلتانید.
مرحله 5
در ظرف را با روغن نباتی به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. سپس برگردانید و به همان مقدار سرخ کنید. گرم سرو کنید. برای یک غذای فرعی ، سالادی از سبزیجات تازه یا فقط یک برش سبزیجات تهیه کنید.
