این مانای خوشمزه با خامه ترش تهیه می شود. شما می توانید از محصولات شیر تخمیر شده دیگری استفاده کنید ، اما این خامه ترش است که چنین لطافتی به مانا می بخشد! و ادویه و موز باعث خوشبو شدن مانا می شود. فرصتی برای فراموش کردن این طعم وجود ندارد!
لازم است
- - بلغور - 1 و 1/2 قاشق غذاخوری
- - خامه ترش - 250 گرم
- -بانا - 1 عدد.
- روغن نباتی - 6 قاشق غذاخوری
- نوشابه - 1 قاشق چایخوری
- -شکر - 1 قاشق غذاخوری
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- - دارچین - 1/2 قاشق چایخوری
- هل - 1/2 قاشق چایخوری
دستورالعمل ها
مرحله 1
اول از همه ، یک قاشق چای خوری جوش شیرین را به خامه ترش اضافه کنید. خامه ترش را با قاشق هم بزنید و به مدت 10 دقیقه کنار بگذارید تا پف کند و به شکل حباب درآید.
گام 2
تمام مواد خشک را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید - یک و نیم فنجان بلغور ، یک لیوان شکر ، کمی نمک. هرکدام نصف قاشق چایخوری دارچین و هل را اضافه کنید. اگر وانیلین را دوست دارید ، می توانید آن را نیز اضافه کنید. هم بزنید
مرحله 3
شش قاشق غذاخوری روغن نباتی را در مخلوط خشک بریزید. کره را با انگشتان خود کاملاً به بلغور بمالید.
مرحله 4
مرحله بعدی این است که یک موز را با چنگال له کرده یا با مخلوط کن بزنید. موز خرد شده را به مخلوط ماننا اضافه کنید.
مرحله 5
بعد از 10 دقیقه ، خامه ترش ورم کرده از نوشابه را به توده مانا اضافه کنید. هم بزنید ، اما برای حفظ ساختار متخلخل مانا در مصرف آن زیاده روی نکنید.
مرحله 6
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و یک ظرف پخت یا قالب های کوچک مافین را با روغن نباتی چرب کنید. مانان را در فر از قبل گرم شده بپزید تا نرم شود. آمادگی را با سیخ چوبی یا کبریت بررسی کنید.
مرحله 7
Mannik سفید برفی ، خرد ، ظریف و بسیار معطر به نظر می رسد. همه کسانی که آن را امتحان کرده اند خوشحال خواهند شد!
