چای دارچین نه تنها یک نوشیدنی بسیار خوشمزه و معطر است ، بلکه فوق العاده سالم است. مصرف منظم چای دارچین بر فعالیت مغز و گردش خون تأثیر مفیدی دارد. تهیه این نوشیدنی بسیار ساده است ، فقط باید دستورالعمل را دنبال کنید.
چای دارچین و گل میخک
این نوشیدنی رایحه جالبی دارد که مخصوصاً مورد توجه علاقه مندان ادویه قرار می گیرد.
شما نیاز خواهید داشت:
- دو لیوان آب ؛
- دو قاشق غذاخوری چای سیاه ؛
- دو میخک (ادویه) ؛
- یک چوب دارچین ؛
- عسل یا شکر (به مزه).
اول از همه ، آب تند را بجوشانید: دو لیوان آب در قابلمه بریزید ، دارچین و گل میخک به آن اضافه کنید ، آب را بجوشانید ، سپس حرارت را کم کنید و ادویه ها را به مدت پنج دقیقه بجوشانید (اگر می خواهید درست کنید) یک چای تندتر ، پس باید کمی بیشتر ادویه ها را بپزید ، یعنی حداکثر تا 15 دقیقه). ظرف را از روی حرارت بردارید. دو قاشق غذاخوری برگ چای را در یک قوری قرار دهید و آن را با آب تند پر کنید. کتری را ببندید و اجازه دهید نوشیدنی حدود دو تا سه دقیقه بماند. چای آماده را در فنجان ها بریزید ، عسل یا شکر اضافه کنید.
چای دارچین و عسل
این نوشیدنی همراه با عسل در صورت مصرف سه بار در روز ، 30 دقیقه قبل از غذا ، می تواند از شر چند پوند اضافی خلاص شود.
شما نیاز خواهید داشت:
- دو قاشق چای خوری عسل ؛
- یک قاشق چای خوری دارچین آسیاب شده ؛
- یک قاشق چای خوری چای سیاه ؛
- یک لیوان آب
در یک قوری ، دارچین ، عسل و چای را مخلوط کنید ، سپس آب گرم را روی این مخلوط بریزید (دمای آب بالاتر از 80 درجه نیست). کتری را با حوله بپیچید و اجازه دهید نوشیدنی به مدت 15-20 دقیقه بماند. برای کسانی که مایل به کاهش وزن هستند ، توصیه می شود یک فنجان از این چای را صبح ناشتا و سپس دو فنجان دیگر در طول روز بنوشند.
چای سبز با دارچین
نه تنها چای سیاه ، بلکه چای سبز نیز با دارچین مطابقت دارد. یک نوشیدنی خنک چای همراه با دارچین و چند میلی لیتر ودکا طعم خاصی فوق العاده دارد.
شما نیاز خواهید داشت:
- چهار دانه هل ؛
- پایین چوب ؛
- دو قاشق چایخوری شکر ؛
- دو قاشق چای خوری چای سبز ؛
- 500 میلی لیتر آب ؛
- دو قاشق غذاخوری ودکا انیسون.
هل ، شکر ، چای و دارچین را در یک کاسه لعابی بریزید ، آب داغ را روی ادویه جات ریخته ، ظرف را با درب ببندید و اجازه دهید حدود سه دقیقه دم بکشد. تزریق حاصل را صاف کنید ، چند قاشق غذاخوری ودکا به آن اضافه کنید و بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود. وقتی چای خنک شد ، آن را به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید. نیازی به افزودن ودکا به چای نیست ؛ در عوض می توانید یک ستاره انیسون و دو یا سه برگ نعناع را در چای قرار دهید.
چای دارچین سیب
شما نیاز خواهید داشت:
- لیوان آب؛
- ستاره انیسون ؛
- چوب دارچین ؛
- یک قاشق چای خوری چای سیاه ؛
- نصف سیب ترش.
- نصف پرتقال
یک لیوان آب در یک کاسه بریزید ، ادویه جات ترشی جات ، پوست نصف پرتقال و پوست نصف سیب را درون آب قرار دهید. آب را به جوش آورده و کاسه را از روی حرارت بردارید. بگذارید چای به مدت سه دقیقه دم بکشد و داخل فنجان ها بریزد. می توانید میخک ، جوز هندی یا گشنیز را به فنجان های چای اضافه کنید تا ادویه به مزه نوشیدنی اضافه شود.
