بیایید 3 سالاد ساده درست کنیم که باعث می شود انگشتان خود را لیس بزنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سالاد لهستانی با پیاز
عناصر:
- 2 عدد پیاز بزرگ
- خامه ترش
- نمک
- قند
- فلفل سیاه زمینی
پیاز را به صورت حلقه ای برش داده و در ظرف سالاد قرار دهید. نمک ، شکر را مزه دار کنید ، فلفل را بپاشید تا مزه دار شود و خامه ترش اضافه کنید. اصطلاحاً حتما بگذارید 30 دقیقه در یخچال بماند. سالاد را با سیب زمینی آب پز سرو کنید.
گام 2
سالاد گوجه فرنگی به همراه سوسیس و کالباس
عناصر:
- 2 گوجه فرنگی بزرگ
- 100 گرم سوسیس نیمه دودی
- 100 گرم پنیر نیمه سخت
- 1 پیاز متوسط
- 1 حبه سیر
- سبزی شوید (کمی)
- مایونز
- نمک (اختیاری، به دلخواه)
گوجه فرنگی ها را به برش های متوسط برش دهید. سوسیس (ترجیحاً سرول) را به مکعب های نازک برش دهید. یک تکه پنیر برداشته و آن را روی رنده درشت می مالیم. پیاز را از وسط تقسیم کرده و به نصف حلقه های نازک برش دهید. همه اینها را در یک کاسه سالاد قرار می دهیم و سیر را از طریق پرس سیر در آنجا فشار می دهیم. کمی نمک (به مزه) اضافه کرده ، با سس مایونز مزه دار کرده و هم بزنید. شوید را ریز خرد کنید و سالاد ما را روی آن بپاشید.
مرحله 3
سالاد ترب سبز با گوشت گاو آب پز
عناصر:
- 1 تربچه سبز متوسط
- 300-400 گرم گوشت گاو لاغر
- 1 پیاز متوسط
- 1 هویج خام متوسط
- مایونز
- نمک
اول از همه ، شما باید گوشت گاو را در آب کمی با اضافه کردن نمک ، برگ بو و چند دانه فلفل سیاه بجوشانید. همچنین می توانید یک عدد پیاز را بدون برش در اینجا اضافه کنید ، در این حالت گوشت معطرتر خواهد بود. آنرا بپزید تا گوشت گاو نرم شود. گوشت را به مکعب های کوچک برش دهید.
تربچه را پوست گرفته و رنده کنید. همین کار را با هویج انجام می دهیم. پیاز را پوست بگیرید و به نصف حلقه برش دهید. حالا همه مواد را مخلوط کنید ، کمی نمک اضافه کرده و با سس مایونز مزه دار کنید.
