بریسک نوعی گوشت گاو است که با پنیر پخته می شود. این غذا توسط آشپزها در رستوران های ایتالیا بسیار پذیرفته شده است. با این حال ، تهیه آن خود دشوار نیست.
لازم است
- - سینه گوشت گاو
- - 100 گرم پنیر مزدمر ؛
- - روغن سبزیجات؛
- - پیاز سبز ؛
- - کوکاکولا؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا باید گوشت گاو را به مدت 40 دقیقه بجوشانید. سپس آن را با حرارت ملایم سرخ کنید ، در حالی که قبلا ظرف را با روغن نباتی چرب کرده اید. در هنگام سرخ کردن ، پیاز سبز ، نمک ، ادویه ها را به سینه اضافه کنید.
گام 2
پس از پختن سینه ، باید با عناصر اضافی ظرف مقابله کنید. یکی از اینها پنیر مزدمر است. به خاطر طعم شور بودن آن معروف است. آن را به صورت گوه های کوچک برش داده و دور برزن مرتب کنید. سپس مایکروویو را پخته و در دمای 700 وات به مدت 2 دقیقه بپزید. ظرف بدست آمده را با پیاز سبز تزئین کنید.
مرحله 3
علاوه بر همه چیز ، غذای ما حاوی ماده خاصی است - کوکا کولا. شاید همه این نوآوری را دوست نداشته باشند. با این حال ، آشپزهای مدرن اغلب از این نوشیدنی برای افزودن تازگی به غذا استفاده می کنند.
