لازانیا کدو سبز خامه ای یک غذای فوق العاده خوشمزه برای دوستداران غذاهای ایتالیایی است.
لازم است
کدو سبز ، به صورت نوار برش خورده - 2 عدد ؛ - جعبه با ورق های لازانیا - 1 عدد ؛ - کره - 3 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - آرد - 3 ، 5 قاشق غذاخوری ؛ - شیر - 2 لیوان ؛ - ریکوتا - 150 گرم - ریحان - یک دسته ؛ - رنده شده پارمسان؛ - فلفل ، نمک و سایر چاشنی ها برای طعم و مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا نوارهای کدو سبز خرد شده را کاملاً کبابی کنید. بلافاصله بعد از کباب کردن آنها را مزه دار کنید.
گام 2
پختن سس باشاملل معروف. کره را کمی با حرارت متوسط ذوب کنید ، کمی آرد اضافه کرده و مخلوط حاصل را بزنید. سپس شیر را اضافه کرده و حدود 7 دقیقه بزنید ، تا غلیظ شود. سپس ریکوتای ریحان را اضافه کرده و ادویه های مورد علاقه خود را بپاشید. مدتی سس را بگذارید.
مرحله 3
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. ورق های سس ، کدو سبز و ماکارونی را روی یک ظرف بچینید و در این میان پارمزان اضافه کنید. روی پنیر را تا آنجا که ممکن است بریزید و سس بریزید ، همچنین می توانید ادویه جات اضافه کنید. اجازه دهید ظرف حدود 18-25 دقیقه در فر بماند. بگذارید قبل از استفاده کمی خنک شود تا خودتان را با سس نسوزید.
