سخت ترین قسمت تهیه پای در خانه تهیه یک خمیر خوب است. با این وجود می توانید یک پای خوشمزه و بدون خمیر را بزنید! اگر از این دستور ساده برای پای خانگی با انواع توت ها استفاده کنید ، بسیار دلچسب خواهد بود و به سرعت خانواده شما را سیر می کند.
لازم است
- - کرم 300 گرم
- - کوکی های بیسکویت 300 گرم ؛
- - کره 70 گرم
- - پودر قند 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - پوست یک لیمو ؛
- - کمی وانیلین ؛
- - انواع توت های تازه یا منجمد (تمشک ، زغال اخته ، توت فرنگی ، توت فرنگی و غیره)
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه یک کیک شیرینی کوتاه ، کوکی ها باید خرد شوند. کره را اضافه کنید ، همه چیز را خوب مخلوط کنید. سپس روی ظرف پخت را با کاغذ روغنی بچینید. (بهتر است یک ظرف پخت جداشو بردارید). پوست پوست را با کره چرب کنید.
گام 2
یک لایه نازک از کیک را از جرم حاصل تشکیل دهید ، لبه ها را با دقت تراز کنید.
سپس پایه کیک را به مدت 15 دقیقه در فریزر قرار دهید.
مرحله 3
خامه یا خامه ترش را با پودر قند بزنید ، پوست لیمو ، وانیلین را اضافه کنید و بگذارید تا غلیظ شود. سپس مخلوط کنید ، به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. سپس خامه را به پایه کیک بمالید.
مرحله 4
پای خانگی را به آرامی از قالب جدا کرده و روی آن را با توت تزئین کنید. شما می توانید از انواع توت ها استفاده کنید: تازه و یخ زده ، طعم کیک شیرین از این مقدار تغییر نمی کند.
