برای دسر ، یک پای پنیر دلمه ای ظریف غیر معمول با کیوی و موز تهیه کنید. این دستورالعمل همچنین برای کسانی که شکل آنها را دنبال می کنند مورد توجه قرار خواهد گرفت ، زیرا این غذا حاوی آرد گندم نیست.
لازم است
-
- 500 گرم پنیر کم چرب ؛
- 2 عدد کیوی
- 2 موز
- 1 لیوان شیر ؛
- 250 گرم شکر؛
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آرد ذرت ؛
- 3 عدد تخم مرغ؛
- 2 قاشق غذاخوری قاشق کشمش بدون هسته؛
- 1 قاشق چای خوری لیکور قهوه ؛
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق کره
دستورالعمل ها
مرحله 1
کشمش بدون هسته را بشویید و خشک کنید. روی کشمش لیکور قهوه بریزید و بگذارید سه تا پنج ساعت بماند.
گام 2
پنیر دلمه را از صافی مالش دهید ، شیر ، یک قاشق غذاخوری آرد ذرت ، شکر دانه ریز ، تخم مرغ اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. کشمش آغشته به لیکور را به توده کشک اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.
مرحله 3
فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کنید. در حالی که گرم می شود ، یک ظرف پخت تهیه کنید. آن را کمی گرم کرده و با کره مسواک بزنید. کف و کناره قالب را آرد بپاشید.
مرحله 4
توده کشک را در ظرف پخته شده بریزید و پای را در فر از قبل گرم شده قرار دهید. آن را به مدت بیست دقیقه بپزید. کیک کشک را بیرون آورده و در دمای اتاق در یخچال قرار دهید.
مرحله 5
موز و کیوی را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. کیک را از قالب خارج کرده و روی بشقاب قرار دهید. بالای پای را با برش های میوه تزئین کرده و سرو کنید.
