تهیه آن بسیار آسان است ، اما به طرز شگفت آور سالادی خوشمزه با چوب خرچنگ و کروتون های گندم خانگی. در صورت تمایل می توانید مقداری پیاز ترشی به ظرف اضافه کنید.
لازم است
- - 200 گرم چوب خرچنگ
- - 2/3 قوطی ترب کوهی
- - 3 تخم مرغ آب پز شده
- - 1/2 قرص نان گندم
- - مایونز
- - روغن آفتابگردان بی بو
دستورالعمل ها
مرحله 1
نان را به صورت مکعب های کوچک برش دهید (نیازی به بریدن پوسته نیست). روغن نباتی را در یک تابه گرم کنید ، نان را اضافه کرده و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. کریوتون های بدست آمده را به ظرف جداگانه منتقل کرده و بگذارید مدتی خنک شوند.
گام 2
چوب خرچنگ را از بسته بندی آزاد کنید ، به قطعات مربع متوسط برش دهید ، به یک کاسه سالاد عمیق منتقل کنید.
مرحله 3
تخم مرغ آب پز شده را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید یا با چنگال له کنید. میله های خرچنگ را در ظرفی بریزید.
مرحله 4
قرنیز را از ماریناد خارج کرده ، خرد کرده و به کاسه سالاد به بقیه غذا اضافه کنید
مرحله 5
تمام محتوای ظرف سالاد را مخلوط کنید. نیازی به افزودن نمک نیست ، زیرا مقدار کافی از آن در قرنیز وجود دارد.
مرحله 6
چند قاشق سالاد گل بهشت را در بشقاب سرو قرار دهید ، سس مایونز را اضافه کنید تا مزه دار شود و با یک مشت کراکر خانگی بپاشید.
مرحله 7
بلافاصله سالاد را هم بزنید و سرو کنید تا کروتون ها خیس و ترد نشوند. سالاد را نباید از قبل با سس مایونز چاشنی کرد.
