سالاد "Farmer" در تابستان ، زمانی که سبزیجات تازه در حال رسیدن است ، به غذای اصلی هر خانم خانه تبدیل خواهد شد. چنین ظرفی به دلیل سبکی و ترکیبی شگفت انگیز از سبزیجاتی که در تختخواب ما رشد می کنند متمایز است.
لازم است
- - یک دسته کوچک کاهو
- - 100 گرم آرنج
- - 1 عدد پیاز قرمز
- - 2 عدد خیار متوسط
- - 2 گوجه فرنگی متوسط
- - 100 گرم قارچ
- - 1 فلفل دلمه ای
- - 1 لیمو
- - نمک
- - فلفل
- - روغن زیتون
دستورالعمل ها
مرحله 1
با دقت برگهای کاهو را پاره کنید. دانه ها را از فلفل پوست بگیرید. لیمو را به مدت 5 دقیقه در آب داغ فرو کنید ، سپس آن را از وسط برش دهید و آب آن را بگیرید.
گام 2
همه سبزیجات - خیار ، قارچ ، حلقه های آروگولا ، نوارهای فلفل ، پیاز را در نیم حلقه خرد کنید. تخمها را به دو یا چهار قطعه برش دهید.
مرحله 3
تمام مواد را در یک کاسه عمیق ترکیب کنید ، روی آب لیمو حاصل و کمی روغن زیتون بریزید.
مرحله 4
تخم مرغ باید آخرین اضافه شود. قبل از سرو سالاد به طور مستقیم روی میز از آنها به عنوان تزیین استفاده می شود. سالاد "Farmer" در روزهای گرم تابستان به غذای مورد علاقه تبدیل خواهد شد. طعم ترش آب لیمو اصالت بی نظیری به طعم می دهد.
