سالاد سیب زمینی با مرغ و قارچ یک پیش غذای خوشمزه ، دلچسب و جشن روی میز است. طبخ آن بسیار آسان است و ترکیب سیب زمینی با مرغ و قارچ هر مهمان را تحت تأثیر قرار می دهد. حتی اگر این غذا پرکالری باشد و مقدار زیادی از آن را مصرف نکنید ، بسیار خوشمزه است و برای تهیه آن از ساده ترین و مقرون به صرفه ترین محصولات استفاده می شود.
لازم است
- - 3-4 سیب زمینی متوسط
- - 3 عدد تخم مرغ
- - 100 گرم پنیر سفت
- - 2 عدد خیار بزرگ ترشی
- - 1 قطعه سینه مرغ
- - 200 گرم شامپاین
- - 1 عدد پیاز
- - مایونز
- - شوید
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین مرحله جوشاندن سیب زمینی و تخم مرغ است. سینه مرغ کامل باید بخارپز ، از قبل نمک زده و فلفل باشد.
گام 2
شامپاین را شستشو ندهید ، فقط لایه کثیف بالای درپوش را جدا کنید. به قطعات کوچک برش داده و با پیاز سرخ کنید. پیازها باید قهوه ای طلایی باشد و ترد نباشد.
مرحله 3
وقتی سینه مرغ پخت ، آن را به قطعات کوچک برش دهید. خیارهای ترشی را خیلی ریز خرد کنید یا روی رنده درشت رنده کنید ، سپس آنها را روی صافی قرار دهید تا از آب نمک خارج شود.
مرحله 4
لایه ها را در ظرف سالاد بریزید تا تمام محصولات تمام شود. دنباله لایه ها: سیب زمینی آب پز رنده شده ، سس مایونز ، سینه مرغ خرد شده ، سس مایونز ، سیب زمینی آب پز رنده شده ، قارچ سرخ شده با پیاز ، سس مایونز ، خیار ترشی ، سیب زمینی ، سس مایونز ، پنیر رنده شده ، سس مایونز و همه چیز را با تخم مرغ جوشانده رنده شده بپاشید.
مرحله 5
قبل از سرو اجازه دهید سالاد حدود 1 ساعت دم بکشد و با شوید ریز خرد شده تزیین کنید.
