برای هر دندان شیرین ، یکی از غذاهای لذیذ مورد علاقه شکلات و همه چیزهایی است که بر اساس آن درست می شود. شارلوت با شکلات و گیلاس یک دسر خوشمزه برای چای است. این توسط هر عاشق شیرین قدردانی خواهد شد. چنین شارلوت در چند کوکری تهیه شده است که بسیار راحت و آسان است. رایحه کیک شکلاتی واقعاً اشتهای شما را از بین می برد.
لازم است
- برای کیک:
- - شکر 2/3 فنجان
- - تخم مرغ 2 عدد
- - آرد 2/3 فنجان
- - شکلات تلخ 25 گرم
- - گیلاس منجمد یا کنسرو شده 2/3 فنجان
- - کره 40 گرم
- برای لعاب:
- - شکلات تلخ 70 گرم
- - خامه (محتوای چربی 33٪) 1 قاشق غذاخوری. قاشق
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد ، شکر و تخم مرغ را با یک لیسک ، همزن یا مخلوط کن مخلوط کنید تا یک جرم کرکی یکدست بدست آید.
گام 2
شکلات را رنده کرده و آب آلبالو را آبکش کنید. اگر او استخوان دارد ، پس باید آنها را از بین برد.
مرحله 3
خمیر زده شده را با شکلات و توت ترکیب کنید. همه مواد را با دقت مخلوط کنید.
مرحله 4
ته و کناره های ظرف چند پخته را با روغن چرب کرده و خمیر را پخش کنید. شارلوت به مدت 1 ساعت در حالت "پخت" پخته می شود. وقتی زمان آن تمام شد ، درب مولتی پخت را باز کنید و اجازه دهید کیک به مدت 15-20 دقیقه کمی خنک شود. سپس آن را با احتیاط بردارید.
مرحله 5
ما مایه کیک را برای تزئین آماده می کنیم: در یک حمام آب ، شما باید شکلات را ذوب کنید و به آن خامه اضافه کنید.
مرحله 6
شارلوت را با لعاب حاصل کاملاً بریزید یا روی پخت یک مش درست کنید. وقتی مایه کیک بست ، می توان کیک را سرو کرد.
