این یک دسر فوق العاده زیبا است. چنین ظرافت نفیس برای یک شام عاشقانه مناسب است ، می توان آن را با شامپاین سرو کرد. اما مهمترین چیز این است که تمام خواص مفید انگور حفظ شود ، به طوری که دسر سالم به نظر می رسد.
لازم است
- - 3 خوشه انگور ؛
- - 300 میلی لیتر شامپاین صورتی ؛
- - 5 تکه. ژلاتین ورقه ای.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برگ ژلاتین را به مدت 10 دقیقه در آب سرد خیس کنید.
گام 2
300 میلی لیتر شامپاین صورتی را درون لیوان بریزید ، به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار دهید تا با تمام قدرت گرم شود.
مرحله 3
ژلاتین فشرده شده از آب را درون یک لیوان شامپاین قرار داده ، هم بزنید تا کاملا حل شود. در همان زمان ، شامپاین کمی سرد می شود. اگر کف روی آن تشکیل شد ، فقط آن را با یک قاشق بردارید - دسر با آن خیلی زیبا به نظر نمی رسد.
مرحله 4
دسته انگور را در قالب ها بچینید ، با شامپاین ژله پر کنید. قالب ها را به مدت 4 ساعت در یخچال قرار دهید ، می توانید یک شبانه روز ، مهمترین چیز این است که دسر خوب جامد می شود.
مرحله 5
قبل از سرو ، قالب ها را برای چند ثانیه در آب داغ غوطه ور کنید ، سپس یک دسته انگور را به آرامی بکشید ، ژله را خارج کنید. با انگور ژله ، هر نوع پنیر نرم ، تارتل پیت ، و شامپاین را سرو کنید.
