بسیاری از دختران ، در حال رژیم گرفتن ، رویای انواع شیرینی ها را می بینند. اگر خیلی بد کیک می خواستید ، پس می توانید از پس تهیه آن برآیید ، اما نه ساده ، بلکه رژیمی. اگر البته ، آن را به میزان متوسط بخورید ، چنین دسری به پیکر شما آسیب نمی رساند و سپس می توانید رژیم خود را با آرامش ادامه دهید.
لازم است
- - پنیر دلمه ای بدون چربی - 1 ، 5 قاشق غذاخوری ؛
- - تخم مرغ - 1 عدد.
- - سبوس جو دو سر - 2 قاشق غذاخوری
- - سبوس گندم - 0.5 قاشق غذاخوری ؛
- - بیکینگ پودر خمیر - 1 قاشق چایخوری ؛
- - شیرین کننده - 3-4 عدد ؛
- - وانیلین - 2 گرم ؛
- - پوست یک لیمو.
- کرم رنگ:
- - پنیر دلمه ای بدون چربی نرم - 200 گرم
- - ماست میوه ای کم چرب - 1 شیشه ؛
- - ژلاتین - 15 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک تخم مرغ مرغ خام را با پنیر دلمه کم چربی ترکیب کنید. همه چیز را به درستی مخلوط کنید. سپس مخلوط خشک را به توده حاصل وارد کنید ، متشکل از اجزای زیر: سبوس جو دوسر ، پوست لیمو رنده شده ، و همچنین سبوس گندم ، بکینگ پودر ، یعنی بیکینگ پودر برای خمیر ، وانیلین و شیرین کننده. همه چیز را دوباره مخلوط کنید. در نتیجه باید یک خمیر صاف داشته باشید.
گام 2
بعد از 10 دقیقه قرار دادن دم کرده خمیر در دمای اتاق ، آن را در یک لایه کاملاً نازک و یکنواخت در ظرف پخت سیلیکون که از قبل آماده شده قرار دهید. هر کیک را در دمای 180 درجه به مدت 10-15 دقیقه بپزید ، یعنی تا زمانی که کاملاً پخته شود.
مرحله 3
پس از خیساندن ژلاتین در آب ، اجازه دهید آن متورم شود ، سپس بدون اینکه بگذارید بجوشد ، حرارت دهید تا کاملا حل شود. توده ژلاتینی حاصل را با مخلوط پنیر کوارک و ماست میوه ای بدون چربی وارد کنید. همه چیز را مخلوط کنید تا یکدست شود. خامه کیک رژیمی آماده است.
مرحله 4
مقدار کافی از کرم حاصل را روی کیک های پخته شده پهن کرده و روی هم قرار دهید. "ساختار" تشکیل شده را به یخچال ارسال کنید تا دسر آینده کاملاً خیس بخورد. کیک لاغر شدن آماده است!
